Employé(e) de Restauration

Compass Group France; Paris; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Programme de formations

Mutuelle entreprise

Mobilité Interne

Résumé du poste

Compass Group France recherche un Employé(e) de Restauration pour renforcer son équipe en milieu hospitalier, avec une activité en production froide (entrées, salades, desserts, sandwichs) et le service aux convives.

Poste en CDD 35 heures du 01/09/2026 au 03/01/2027, horaires 6h00–13h00, du lundi au vendredi. Mutuelle entreprise et parcours de formation offrent des opportunités internes.

Qualifications

• Expérience en restauration collective hospitalière souhaitée.
• Connaissance des normes HACCP et d'hygiène.
• Bon relationnel et sens du service.

Responsabilités

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, sandwichs, etc.).
• Mettre en place les produits et garantir le réassort.
• Contribuer au service (caisse, relation client et convives, etc.).
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage.
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP).

Connaissances

Restauration

Relation client

Hygiène HACCP

Travail d'équipe

Outils

Caisse

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Médiance est dédiée à la restauration commerciale et aux services associés en milieu hospitalier. Elle accompagne les établissements de santé dans leurs projets d’amélioration de l’expérience patients, visiteurs et personnels de santé, en proposant des offres adaptées, conviviales et qualitatives.

Nous recherchons un(e)Employé(e) de Restaurationpour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement:Cafétéria en milieu hospitalier

Equipe:10personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose :

• CDD 35H - du 01.09.26 au 03.01.27
• Du lundi au vendredi : 6h00 – 13h00
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, sandwichs, etc.)
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (caisse, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)