Employé(e) de cuisine - CDD Saisonnier (H/F)

Vulcania; Saint-Ours; Remote; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Accords d’intéressement et departicipa

Restaurant du personnel

Mutuelle

CSE

Mobilité facilitée (bus et covoiturage

Job summary

Vulcania - Parc Européen du Volcanisme à Saint-Ours (63230) recherche des employé(e)s de cuisine saisonniers pour la période du 24 mars au 13 novembre 2027. Production des mets variés (entrées, plats, desserts) selon fiches techniques et normes HACCP.

Profil recherché: formation en restauration, disponibilité week-ends/jours fériés, autonomie et sens du travail en équipe. Rémunération à partir de 1 890 € bruts mensuels sur 35 heures, avec avantages et participation possible.

Qualifications

• Disponibilité week-ends et jours fériés.
• Titulaire d’une formation en Restauration.
• Expérience sur un poste similaire ou motivation à découvrir le métier.
• Sens de l’organisation et respect des consignes.
• Autonomie, polyvalence et sens du travail en équipe.

Responsibilities

• Assurer la production des mets (entrées, plats, desserts).
• Respecter les fiches techniques de fabrication des plats.
• Respecter les consignes de sécurité et environnementales.
• Appliquer les procédures HACCP et les règles d’hygiène, et assurer la propreté des locaux et matériels.

Job description

# Employé(e) de cuisine - CDD Saisonnier (H/F)* Saint-Ours, 63230* Saisonnier* 19/03/2027* 1890€## DescriptionVULCANIA, parc d’exploration des volcans et de la planète Terre, situé au cœur des volcans de la Chaîne des Puys (inscrite à l’UNESCO) et à seulement 20 minutes de Clermont-Ferrand, accueille plus de 390 000 visiteurs par an.Unique en Europe, Vulcania transporte ses visiteurs dans l’univers des volcans, des phénomènes naturels et de la Terre dans l’Espace à travers des activités pour petits et grands.Nous proposons une pleine journée de visite, organisée autour d’une vingtaine d'attractions : CinéMax de 400 places, spectacles (\"Expériences, c'est show !\", Primordia...), attractions innovantes (cinémas dynamiques, Volcans sacrés, roller-coaster Namazu...), mais aussi des animations originales et des films dans le plus grand Planétarium de France.Notre parc dispose également d’espaces de restauration variés, de boutiques de souvenirs thématiques et d’une offre séminaire attractive.Afin de renforcer notre équipe saisonnière, nous recherchons des **employé(e)s de cuisine** pour participer à l'élaboration d'une restauration très diversifiée (individuelle : Burger, Cafétéria, Vente à emporter / collective : pour les équipes du parc, groupes, entreprises : cocktails, buffets, service à table).**Le parc pour la saison 2027 est ouvert du 24 mars au 13 novembre.**## MissionsSous la responsabilité de vos managers, vous serez chargé·e de :**Assurer la production des mets (entrées, plats, desserts),****Respecter les fiches techniques de fabrication des plats, aussi bien sur le plan de la qualité que de la présentation,****Respecter les consignes de sécurité et environnementales de l’établissement,****Appliquer les procédures HACCP, les règles d’hygiène en vigueur, et assurer la propreté des locaux ainsi que des matériels et équipements mis à votre disposition.**## Profil**Profil recherché :**•Disponibilité week-ends et jours fériés,•Titulaire d’une formation en Restauration,•Expérience sur un poste similaire ou motivation à découvrir le métier,•Sens de l’organisation et respect des consignes,•Autonomie, polyvalence et sens du travail en équipe.**Nous vous proposons :**• D’évoluer dans un cadre de travail extraordinaire et unique, au cœur des volcans d’Auvergne (poste basé à Saint-Ours les Roches),•De rejoindre une entreprise engagée au cœur des enjeux actuels sur le climat : Convention des Entreprises pour le Climat (CEC), Label Divertissement Durable (RSE),•D’intégrer une équipe dynamique et qualifiée qui vous accompagnera dans votre prise de poste,•Horaires en continus attractifs,•**Rémunération : A partir de 1890,00€ bruts mensuels, base 35 heures,**•Avantages divers : accords d’intéressement et de participation, restaurant du personnel, partenariat Action Logement, mutuelle, CSE, mobilité facilitée (bus et covoiturage), offres partenaires parcs de loisirs...