Employé de restauration (H/F)- 12h

Jobaffinity; Dunkerque; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Avantages CSE

Perspectives d’évolution

Tenues fournies

Résumé du poste

Mille et Un Repas est une société indépendante de restauration recrutant un employé·e à Dunkerque (59) pour un CDI intermittent 12h au sein d’un restaurant scolaire. Vous serez rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de professionnels de cuisine et de service.

Vous participez à la confection des préparations froides, au service, au réassort et à la réception des marchandises, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Première expérience en restauration souhaitée.
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement scolaire.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Confection des préparations froides, dressage des entrées et desserts.
• Service et réassort du self.
• Relation clientèle et tenue de caisse.
• Réception et vérification des marchandises.
• Remise en place et nettoyage des locaux et du matériel.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Équipe

Service en restauration

Hygiène et sécurité

Description du poste

Type du poste Contrat à Durée Indéterminée

Entreprise

Mille et Un Repassociété indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur·e employé·e de restauration à Dunkerque (59).

Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée deprofessionnelsde lacuisineet duservice, et participez au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès denos convives.

• Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts
• Assurez le service et le réassort du self
• Développez debonnes relationsauprès de nos clients et de nos convives
• Participez à la réception et vérification des marchandises
• Assurez la tenue de la caisse
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation du travail :

Pour ce poste d'employé·e de restauration en CDI Intermittent 12h à pourvoir dès que possible, vous intervenez du lundi au vendredi (sauf mercredi)sur des horaires de journée de 10h30 à 13h30.

Le salaire brut horaire pour ce poste est de 12.31€.

CDI Intermittent : les vacances scolaires sont non travaillées.

Ce que nous vous proposez:

• Avantages CSE (chèques cadeaux noël, naissance)
• Perspectives d’évolution
• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
• École deformation en interne (formations culinaires, formation au management)

Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle enrestauration traditionnelle, gastronomique, traiteurourestauration collectiveen tant qu'employé·e de restauration,agent·e de restauration,commis·e de cuisineou encore équipier·èire.

Votresens du serviceet l'attention que vous porterez à la satisfaction de nos convivesferont de vous l'un des principaux acteurs de notre activité derestauration collective.

Adressez-nous votre candidatureainsi que vos motivations pour nous rejoindre !