Employé de restauration – Plongeur 24h H/F

1001repas; Grenoble; Sur place; EUR 13 000 - 16 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Avantages CSE

Formation interne (écoles de cuisine)

Tenues fournies

Résumé du poste

Mille et Un Repas recrute un employé de restauration - plongeur pour un CDI 24h à Grenoble (38). Vous travaillez au sein d’un restaurant scolaire, sous la supervision du chef gérant, au sein d’une équipe professionnelle de cuisine et de service.

Vous participez à la plonge, au service et au réassort, et contribuez à la satisfaction des convives tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité. Salaire horaire brut indiqué, avantages et formations internes proposés.

Qualifications

• Expérience en restauration exigée.
• Capacité à travailler en équipe.
• Disponible pour CDI 24h.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Confection des préparations froides, dressage des entrées et desserts.
• Assurer la plonge et la vaisselle.
• Assurer le service et le réassort du self.
• Développer de bonnes relations auprès de nos clients et convives.
• Réception et vérification des marchandises.
• Tenue de caisse.
• Remise en place et nettoyage des locaux et du matériel.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Plonge

Hygiène et sécurité

Service en self

Relation client

Description du poste

Employé de restauration – Plongeur 24h H/F

Entreprise

Mille et Un Repassociété indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l’Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil’®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l’Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur·e employé·e de restauration-plongeur.se à Grenoble (38).

Au sein d’un restaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée deprofessionnelsde lacuisineet duservice, et participez au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès denos convives.

• Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts
• Assurez la plongevaisselle et batterie
• Assurez le service et le réassort du self
• Développez debonnes relationsauprès de nos clients et de nos convives
• Participez à la réception et vérification des marchandises
• Assurez la tenue de la caisse
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation du travail :

Pour ce poste d’employé·e de restauration – plongeur.se en CDI 24h, vous intervenez du lundi au vendredi (sauf le mercredi) sur des horaires de journée de 9h à 15h30.

Le salaire brut horaire pour ce poste est de 12.31€.

CDI intermittent: les vacances sont non travaillées.

Ce que nous vous proposons:

• Avantages CSE (chèques cadeaux noël, naissance)
• Perspectives d’évolution
• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
• École deformation en interne (formations culinaires, formation au management)

Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle enrestauration traditionnelle, gastronomique, traiteurourestauration collectiveen tant qu’employé·e de restauration,agent·e de restauration,commis·e de cuisineou encore équipier·èire.

Votresens du serviceet l’attention que vous porterez à la satisfaction de nos convivesferont de vous l’un des principaux acteurs de notre activité derestauration collective.