Employé de Restauration H/F RESTALLIANCE Centre Est · Charnay

Restalliance; France; Hybrid; EUR 10,000 - 15,000; Part time

Benefits offered by this job

Primes mensuelles

13e mois

CSE

Repas pris en charge

Mutuelle

Participation aux frais de transport

Job summary

Restalliance recrute un employé de restauration (F/H) en CDI à temps partiel basé à Charnay (69). Vous participez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour 55 convives dans une maison de retraite.

Intégré à une équipe dynamique, vous assurez l'hygiène HACCP, la gestion des approvisionnements et la plonge, tout en respectant les règles et les temps de travail: 10h15-14h30 puis 18h-20h, sur deux semaines.

Qualifications

• Formé à la restauration, expérience en restauration traditionnelle ou collective et maîtrise des normes HACCP.
• La passion du métier guide vos actions au quotidien.
• Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.

Responsibilities

• Préparer les entrées, plats chauds et desserts pour 55 convives.
• Assurer l'hygiène alimentaire et le respect des préconisations nutritionnelles.
• Gérer les approvisionnements (réception des marchandises et inventaires).
• Effectuer la plonge, le nettoyage et l'entretien des matériels et locaux.

Skills

Cuisine professionnelle

Hygiène HACCP

Gestion des stocks

Plonge et nettoyage

Education

Formation en restauration

Job description

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Charnay (69) en contrat CDI à temps partiel.

Au quotidien:

Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 55 convives d’une maison de retraite.

Vous participez aussi :

• A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d’hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles,
• A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
• A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux.

Vous êtes:

Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

La passion du métier guide vos actions au quotidien.

Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.

Nous vous proposons :

CDI temps partiel basé à Charnay (69)

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel :10h15-14h30 puis 18h-20h (coupures) roulement sur deux semaines ; semaine 1 : travail uniquement le jeudi et semaine 2 : travail lundi, samedi et dimanche

Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.