Employé de restauration H/F

Mille et Un Repas (1001 Repas); Jonzier-Épagny; On-site; EUR 17,000 - 19,000; Full time

Benefits offered by this job

Treizième mois

Avantages CSE

Formation interne

Job summary

Mille et Un Repas recherche un employé de restauration pour rejoindre sa cuisine centrale à Argonay (74). Sous la supervision de la cheffe de production, vous rejoignez une équipe de 20 professionnels et participez à la confection des plats pour une activité de 7 000 couverts par jour.

Poste CDI temps plein, horaires de journée de 7h30 à 15h15, salaire brut horaire de 12,31 €. Formation BEP/CAP en logistique et première expérience en restauration souhaitées; vous aimez le travail en équipe et le

Qualifications

• Formation BEP/CAP en logistique.
• Expérience en restauration souhaitée.
• Sens du service et travail en équipe.

Responsibilities

• Confection des préparations froides, dressage des entrées et desserts.
• Réception et vérification des marchandises.
• Remise en place et nettoyage des locaux et du matériel.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Skills

Accueil et service

Hygiène et sécurité

Esprit d'équipe

Education

BEP/CAP logistique

Job description

Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®}. Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur.e employé/employée de restauration à Argonay (74). Au sein d'une cuisine centrale d'une capacité de 7000 couverts/ jour, vous êtes rattaché·e à la cheffe de production et intégré·e à une équipe de 20 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.

Ainsi Vous

• Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts
• Participez à la réception et vérification des marchandises
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité

Pour ce poste en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 7h30 à 15h15. Le salaire brut horaire pour ce poste est de 12.31 €.

Ce Que Nous Vous Proposons

• Primes: treizième mois, participation
• Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
• École de formation en interne: formations culinaires, management, ...
• Parcours d’intégration
• Perspectives d’évolution

Issu.e d’une formation en logistique type BEP/CAP et vous êtes reconnu.e pour votre sens de l’accueil et du service, vous appliquez rigoureusement les consignes et procédures qui vous sont communiquées.

Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que magasinier.ière.

Votre sens du service et l'attention que vous porterez à la satisfaction de nos convives feront de vous l'un des principaux acteurs de notre activité de restauration collective.