Employé de restauration - h/f

Centre Hospitalier Annecy Genevois; Épagny; Sur place; EUR 19 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Centre Hospitalier Annecy Genevois recherche un employé polyvalent pour son site d’Epagny. Premier CDD de 3 mois, avec possibilité de renouvellement et temps plein.

Le poste implique l’entretien des locaux de restauration, le rangement du matériel, le conditionnement des préparations culinaires et le dressage des plateaux patients pour les restaurants du personnel et les internats.

Qualifications

• Expérience dans le milieu de la restauration en tant qu’agent polyvalent souhaitée.
• Débutant accepté.

Responsabilités

• Entretien des locaux de restauration et des salles à manger.
• Entretien et rangement des matériels.
• Conditionnement des préparations culinaires et remise des assiettes.
• Dressage des plateaux patients et service dans les restaurants du personnel.
• Réalisation des prestations d’accueil et d’entretien des locaux et du matériel.

Connaissances

Expérience en restauration

Description du poste

Établissement support du Groupement Hospitalier de Territoire (GHT) Haute-Savoie Pays de Gex, leCentre Hospitalier Annecy Genevois(CHANGE) est un établissement public de santé intercommunal.
Il comporte plus de1400 litset emploie4 900 collaborateurs. Sa mission est de garantir des soins de qualité pour la population des bassins d’Annecy, du Genevois français, du Pays de Bellegarde et du Pays de Gex.
Il assure aussi des activités de pointe telles que la chirurgie cardiaque, la neurochirurgie, la réanimation, la cardiologie interventionnelle, pour l’ensemble de la Haute-Savoie et le nord de l’Arc Alpin.

À propos du poste

Le CHANGE recrute un employé polyvalent pour son site d’Epagny Premier CDD de 3 mois, avec possibilité de renouvellement

Entretien des locaux de restauration et des salles à manger

Entretien et rangement des matériels (batterie, vaisselle)

Conditionnement des préparations culinaires et remise de l’assiette sur la chaîne de conditionnement

Dressage des plateaux patients, service dans les restaurants du personnel et les internats

Réalisation des prestations d’accueil, des prestations alimentaires, d’entretien des locaux et du matériel

Déconditionnement, déboîtage, désensachage des matières premières

Nettoyage, râpage, coupe des matières premières (prétraitement)

Ventilation des préparations culinaires entre les unités à servir

Isolement des lots non conformes aux consignes de préparation et aux règles d’hygiène

Contrôle des dates limites de consommation

Profil recherché

Expérience dans le milieu de la restauration en tant qu’agent polyvalent est souhaitée.

Éléments nécessaires pour postuler

Entretien différé

Caractéristiques du poste

Infos de l'offre

Publiée le 03/09/2026 Contractuel Catégorie C Technique CDD - 3 mois Temps plein Débutant accepté Permis non obligatoire Sans diplôme