Employé de Marée H/F

Synergie Proxi; Boulogne-sur-Mer; On-site; EUR 14,000 - 19,000; Full time

Job summary

Synergie Proxi Boulogne-sur-Mer recherche des opérateurs polyvalents pour le désarêtage de poissons en production alimentaire. Vous effectuerez le désarêtage du poisson blanc et saumon, en utilisant pince à épiler et petit couteau, tout en veillant au respect des normes d’hygiène et de qualité.

Le poste implique un travail manuel, précis et répétitif, dans un environnement frais. Débutant accepté, mission intérim avec possibilité de longue durée et planning de production adapté.

Qualifications

• Expérience en désarêtage appréciée ou souhaitable.
• Rigueur, précision et concentration.
• Aptitude au travail manuel et répétitif.
• Aisance avec le travail en environnement frais.
• Respect des consignes et exigence de qualité.

Responsibilities

• Désarêter le poisson blanc et/ou le saumon.
• Utiliser les outils adaptés (pince à épiler, petit couteau).
• Repérer la ligne d'arêtes avec précision (visuel et tactile).
• Retirer le morceau de chair avec arêtes.
• Respecter les normes d'hygiène, sécurité et qualité.

Skills

Réception produits

Matières premières

Conformité livraison

Tri poissons et préparation

Education

Ouvrier qualifié (P1,P2)

Job description

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.

Vos missions

• Le désarêtage du poisson blanc et/ou du saumon
• L'utilisation d'outils adaptés : pince à épiler, petit couteau
• Le repérage précis de la ligne d'arêtes (visuel et au toucher si nécessaire)
• Le retrait du morceau de chair comportant les arêtes
• Le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité

Profil recherché

• Une première expérience en désarêtage est fortement appréciée
• Vous êtes minutieux(se), précis(e) et concentré(e)
• Vous appréciez le travail manuel et répétitif
• Vous êtes à l'aise avec le travail en environnement frais
• Sens de la qualité et respect des consignes indispensables

Ce que nous vous proposons

• Mission intérim avec possibilité de longue durée
• Horaires selon planning de production
• Environnement de travail encadré et structuré
• Accompagnement de proximité par l'équipe Synergie Proxi Boulogne-sur-Mer

Intéressé(e) ?Postulez dès maintenant et intégrez une entreprise où le savoir-faire et la précision font la différence. Respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Concentration et sens du détail. Contrôle qualité visuel du produit fini. Capacité à travailler avec rapidité et précision afin de respecter les cadences de production. Polyvalence et capacité d'adaptation. Dextérité manuelle et minutie.

Experience:

Débutant accepté

Compétences:

• Réceptionner des produits
• des matières premières
• vérifier la conformité d'une livraison
• Trier les poissons et effectuer leur préparation

Qualification:

Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité:

Activités des agences de travail temporaire