Elite Maître d’Hôtel: Lead Service & Guest Experience

Paris Society International; Condom; In loco; EUR 52.000 - 76.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Tarifs hôteliers Accor

Réductions F&B 30%

Points de fidélité

Réductions spa Willow Stream

Remises boutique

Descrizione del lavoro

Le Grand Véfour, restaurant emblématique appartenant au groupe Paris Society, recherche un Maître d’Hôtel expérimenté. Vous garantissez la qualité du service, encadrez l’équipe et assurez une coordination fluide entre cuisine, bar et accueil, tout en préservant une expérience client d’exception.

Rejoindre notre établissement historique, c’est participer à une culture d’excellence et maintenir des standards de service élevés sur une clientèle internationale.

Competenze

• Maîtrise des codes du service haut de gamme et de la relation client.
• Expérience dans l’encadrement et l’animation d’une équipe de salle.
• Bonne connaissance des règles d’hygiène et HACCP.

Mansioni

• Superviser le bon déroulement du service et veiller au respect des standards.
• Accueillir, accompagner et conseiller les clients tout au long de leur expérience.
• Anticiper leurs besoins et assurer un service personnalisé et attentionné.
• Transmettre les informations aux équipes et coordonner les services.
• Veiller au dressage, à la propreté et au bon déroulement du débarrassage.

Conoscenze

Maîtrise du service haut de gamme

Gestion d'équipe

Organisation et anticipation

Anglais professionnel

Relation client excellente

Discrétion et dynamisme

Strumenti

Règles HACCP

Descrizione del lavoro

Le Grand Véfour, restaurant emblématique appartenant au groupe Paris Society, recherche un Maître d’Hôtel expérimenté. Vous garantissez la qualité du service, encadrez l’équipe et assurez une coordination fluide entre cuisine, bar et accueil, tout en préservant une expérience client d’exception.

Rejoindre notre établissement historique, c’est participer à une culture d’excellence et maintenir des standards de service élevés sur une clientèle internationale.