Directeur / Directrice d'établissement de restauration rapide (H/F)

KFC Réunion; Saint-André; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

KFC Réunion recherche un Directeur de Restaurant à Saint-André pour piloter les performances commerciales et l'excellence opérationnelle. Vous dirigerez les équipes, garantirez la qualité des produits et le service rapide pour offrir une expérience client irréprochable.

Ce poste en CDI à temps plein requiert un leadership avéré, une forte orientation client et une capacité à fédérer autour des valeurs de l'enseigne.

Competenze

• Expérience significative (5 ans minimum) sur un poste similaire, idéalement en restauration rapide.
• Leadership et sens du service client.
• Esprit d'équipe et capacité à fédérer les équipes.

Mansioni

• Développer le chiffre d'affaires et atteindre les objectifs de rentabilité.
• Insuffler un esprit d'entreprise et de fierté d'appartenance à l'enseigne.
• Repérer les talents et accompagner la formation des collaborateurs.
• Contrôler la production culinaire et la distribution.
• Gérer l'hygiène, la qualité et le service client.
• Maintenir un haut niveau de satisfaction client.

Conoscenze

Leadership

Sens du service client

Goût du challenge

Esprit d'équipe

Descrizione del lavoro

Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine.

Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien.

C'est ça travailler chez KFC.

Nous rejoindre chez KFC, c'est :

• Intégrer une enseigne internationale en pleine croissance avec de vraies opportunités d'évolution
• Être reconnu(e) et valorisé(e)
• Travailler dans une ambiance bienveillante où la performance est motivante
• Participer à nos moments conviviaux (repas d'équipe, challenges internes)

Qui sommes-nous ?

KFC, le leader mondial du poulet préparé selon la recette originale du Colonel Sanders. Chez nous, tout est fait pour offrir une expérience unique : produits frais, qualité irréprochable et service rapide.

Nous recherchons un Directeur de Restaurant f/h

Ton rôle ?

• Développer le chiffre d'affaires pour atteindre les objectifs de rentabilité
• Insuffler un esprit d'entreprise et de fierté d'appartenance à l'enseigne
• Repérer les talents et accompagner la formation des collaborateurs à haut potentiel
• Contrôler la production culinaire et la distribution
• Assurer la gestion opérationnelle : hygiène, qualité, service, relations clientèle et respect des législations
• Maintenir un haut niveau de satisfaction client

Profil recherché :

• Expérience significative (5 ans minimum) sur un poste similaire, idéalement en restauration rapide
• Leadership, goût du challenge et sens du service client
• Manager fédérateur, dynamique, positif, avec un esprit d'équipe

Ce que nous offrons :

• CDI temps plein
• Lieu : Saint André
• Flexibilité horaire (restaurants ouverts 7j/7)

Nous nous engageons pour la diversité, l'égalité et l'inclusion.