Directeur d'Exploitation Hôtelière (H/F)

SOLVE; Mimizan; Sur place; EUR 55 000 - 65 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Intéressement / participation

Restauration

Hébergement

Résumé du poste

Solvé, cabinet de recrutement, recherche pour Domaine d'envergue un Directeur d'Exploitation Hôtelière basé à Mimizan (40). Rattaché au Directeur des Opérations, vous pilotez un camping 5*, une douzaine de gîtes et 2 bâtiments de 80 chambres.

Vous assurez le fonctionnement opérationnel, optimisez le taux d’occupation grâce à des actions commerciales, et supervisez des travaux de rénovation tout en managant une équipe d’environ cinquante personnes.

Qualifications

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE).
• Définir et suivre des travaux de rénovation ou d’aménagements.
• Développer et fidéliser la relation client et élaborer une stratégie commerciale.

Responsabilités

• Assurer le fonctionnement opérationnel de l'ensemble des structures (entretien, liaison avec les prestataires, satisfaction client).
• Optimiser le taux d’occupation grâce à des actions commerciales.
• Processer l’activité et faire évoluer l’organisation dans un contexte de développement.
• Superviser les travaux de rénovation d’envergure et encadrer une cinquantaine de personnes.

Connaissances

Leadership

Gestion budget

Management équipe

Relation client

Stratégie commerciale

QHSSE

Rénovation travaux

Organisation

Description du poste

Directeur d'Exploitation Hôtelière (H/F)

Directeur d'Exploitation Hôtelière (H/F) 40 - Mimizan

Offre n° 213QBKZ
Directeur d'Exploitation Hôtelière (H/F)

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Domaine d'envergue composé de structures hotellières et de restauration, son :Directeur d'Exploitation Hôtelière h/fCDI, basé à Mimizan (40)Rattaché au Directeur des Opérations, vous prenez en charge un périmètre composé d'un Camping 5*, d'une douzaine de gîtes et de 2 bâtiments de 80 chambres.A ce périmètre, s'ajoutera un ensemble de résidences de tourisme au positionnement premium pour lequel vous participerez activement à la construction.Vos missions consistent à :Assurer le fonctionnement opérationnel de l'ensemble de ces structures (entretien, liaison avec les prestataires internes et externes, satisfaction client...) ;Optimiser le taux d'occupation grâce à vos actions commerciales ;Processer l'activité existante et faire évoluer votre organisation dans un contexte en développement ;Superviser les travaux de rénovation d'envergure des structures existantes ;Manager votre équipe composée d'une cinquantaine de personnes.CDI, Cadre au forfait jourLogement proposé durant la période d'essaiIssue d'une chaine hôtelière reconnue et structurée ou de l'hôtellerie de plein air 5*, vous avez pu superviser de grandes équipes, piloter des travaux et commercialiser les ensembles gérés.Polyvalent, vous possédez l'aisance relationnelle, le sens de l'organisation, le pragmatisme et la force de proposition nécessaires à cette fonction.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Annuel de 55000.0 Euros à 65000.0 Euros
• Intéressement / participation
• Restauration
• Hébergement

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• 5 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Déterminer des travaux de rénovation ou d'aménagements d'une structure
• Développer et fidéliser la relation client
• Elaborer une stratégie commerciale
• Elaborer, suivre et piloter un budget
• Encadrer et coordonner une équipe

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de leadership
• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Employeur

10 à 19 salariés

Solve est un cabinet de recrutement et de chasse, spécialisé par secteurs d'activité et par métiers, depuis plus de 10 ans. Nos consultantes consultants en recrutement sont chacun dédié à un domaine d'activité et ses métiers, nous permettant de répondre avec précision et rigueur aux besoins de nos clients. Avec un champ d'action touchant à 10 secteurs d'activités, nous intervenons sur tout type de profil : Cadres de direction, cadres, techniciens.Mme Emilie SONNEVILLE