Directeur Commercial et d'Exploitation

REDLODGE CHAMROUSSE - Les Villages du Bachat; Chamrousse; On-site; EUR 110,000 - 150,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle d’entreprise

Avantages en nature ou indemnité repas

Logement possible sur les premiers MO

Job summary

REDLODGE CHAMROUSSE - Les Villages du Bachat, située à Chamrousse, cherche un Directeur/ Directrice passionné(e) pour piloter la stratégie, le développement commercial et la supervision des opérations de la résidence et du restaurant.

Vous serez responsable des ventes B2B/B2C, du marketing multicanal, de l'optimisation du taux d'occupation et de la rentabilité, tout en encadrant une équipe performante et en entretenant des partenariats.

Qualifications

• Formation supérieure en hôtellerie, commerce, tourisme ou équivalent.

Responsibilities

• Définir et mettre en œuvre la stratégie de développement pour la résidence et le restaurant.

Skills

Leadership

Stratégie

Développement commercial

Marketing

Négociation

Analyse financière

Communication

Leadership d'équipe

Anglais professionnel

Education

Formation supérieure en hôtellerie/commercial/tourisme

Tools

PMS

Channel manager

Job description

Située au cœur de la station de montagne de Chamrousse à 30 min de Grenoble, notre résidence de tourisme Les Villages du Bachat comprend une centaine d’appartements, un restaurant de 200 à 300 couverts, un centre de séminaires, une piscine extérieure et un espace bien-être/fitness. Elle accueille une clientèle variée, été comme hiver ainsi que des groupes et entreprises pour des événements et séminaires toute l’année. Nous avons aussi l'ambition de développer une offre événementielle et une offre gustative au restaurant Le Bachat qui en fasse un lieu attractif pour la clientèle à la fois de proximité et touristique.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Directeur / Directrice pour piloter la stratégie, le développement commercial et la supervision des opérations pour la résidence et le restaurant. Nous recherchons un homme ou une femme passionnée, dynamique et orientée résultats pour diriger et développer la stratégie commerciale de notre entreprise. Vous serez responsable de piloter l’ensemble des activités de vente, d’établir des relations solides avec nos clients B2B (business-to-business) et d’assurer la croissance durable de notre activité. Vous jouerez un rôle clé dans la définition des stratégies marketing et commerciales, tout en motivant et encadrant une équipe performante chargée de la réalisation des opérations. Votre énergie, votre sens aigu de la négociation et votre capacité à analyser le marché seront essentiels pour atteindre nos objectifs ambitieux.

Responsabilités

Rattaché(e) à la Direction Générale, vous êtes responsable de la performance globale de l’établissement et pilotez son développement stratégique, commercial et marketing. Vous vous assurez également de la bonne exécution des opérations.

1. Stratégie & Pilotage

• Définir et mettre en œuvre la stratégie de développement pour la résidence et le restaurant (positionnement, offres, partenariats, choix des locataires des kiosques, stratégie événementielle)
• Élaborer et suivre les budgets, analyser les performances et optimiser la rentabilité
• Garantir l’excellence opérationnelle et la qualité de service

2. Développement commercial & ventes

• Définir la stratégie commerciale (hébergement, restauration, séminaires)
• Développer les ventes B2B et B2C (OTA, tour-opérateurs, entreprises, groupes)
• Optimiser le taux d’occupation et le revenu par segment
• Définir les grilles tarifaires
• Négocier et suivre les partenariats commerciaux
• Participer à la négociation des contrats fournisseurs
• Réaliser les devis pour les événements de groupes
• Définir et déployer la stratégie marketing multicanale (digital, print, événementiel)
• Superviser la visibilité de l’établissement (site web, réseaux sociaux, plateformes)
• Piloter la marque et l’image de l’établissement
• Mettre en place des actions pour collecter et valoriser les avis clients
• Mettre en place une politique de fidélité client
• Analyser les retombées des actions marketing et ajuster les campagnes
• Encadrer et fédérer les équipes dans la réalisation des opérations vendues (hébergement, restauration, technique, commercial) avec l'appui de la Direction générale et de la Responsable Administrative et juridique
• Développer les compétences et instaurer une culture de performance

Profil recherché

• Formation supérieure en hôtellerie, commerce, tourisme ou équivalent

Compétences

• Fortes compétences en stratégie, développement commercial et marketing, négociation
• Bonne maîtrise des outils digitaux (PMS, channel manager) et des canaux de distribution
• Capacité d’analyse et de pilotage financier
• Sens aigu du service client et de la qualité
• Excellentes compétences en communication, leadership naturel, esprit entrepreneurial et capacité à motiver une équipe vers l’atteinte d’objectifs ambitieux
• Capacité à travailler de manière autonome tout en collaborant efficacement avec différentes équipes internes
• Français courant et anglais professionnel.

Expérience

• Expérience confirmée (5 à 10 ans minimum) sur un poste de direction ou management d’un établissement touristique ou hôtelier ou d'un groupement de résidences de tourisme, si possible en station de ski

Conditions et rémunération

• Temps de travail : Temps plein
• Lieu du poste : 495 route de Bachat-Bouloud à Chamrousse
• Convention collective : Hôtels, Cafés, Restaurants
• Rémunération attractive selon profil + variable sur objectifs
• Avantages : Mutuelle d’entreprise, Avantage en nature ou indemnité repas, Logement possible sur les premiers mois, Environnement de travail privilégié en montagne