Directeur Adjoint Hôtellerie Prestige – Courchevel

ALP'AZUR HOTELS; Courchevel; Sur place; EUR 42 000 - 56 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Nourri, logé

Mutuelle 50%

Réfectoire accessible matin, midi et/或

Évolution au sein du groupe

Prime

Résumé du poste

Le Carlina, hôtel-restaurant de montagne à Courchevel 1850, recherche son Directeur Adjoint (F/H) pour renforcer sa direction et piloter l'exploitation. Sous la responsabilité du Directeur Général, vous supervisez l'ensemble des activités, garantissez la qualité des prestations, le respect des budgets et développez les services à la clientèle.

Vous êtes un leader mobilisateur, autonome, rigoureux et bilingue, prêt à s'impliquer sur les deux saisons et à accompagner les équipes vers les objectifs

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 ans dans un établissement de standing similaire.
• Maîtrise de l'anglais, une 2e langue est un plus.
• Autonomie, discrétion et sens de l'organisation.
• Bonne communication et esprit d'équipe.
• Leadership et exemplarité auprès des équipes.
• Rigueur.

Responsabilités

• Superviser l'ensemble des activités de l'hôtel.
• Définir et déployer des plans d'action, suivre le budget et les coûts.
• Concevoir et piloter le management et l'animation des équipes.
• Établir un reporting hebdomadaire et suivre le CA.
• Assurer conformité légale et sécurité, hygiène et conditions de travail.
• Gérer stocks/achats et relation avec le siège.
• Garantir la qualité des prestations et satisfaire la clientèle.

Connaissances

Leadership

Gestion d’équipe

Autonomie

Discrétion

Communication

Rigueur

Anglais courant

Description du poste

Le Carlina, hôtel-restaurant de montagne à Courchevel 1850, recherche son Directeur Adjoint (F/H) pour renforcer sa direction et piloter l'exploitation. Sous la responsabilité du Directeur Général, vous supervisez l'ensemble des activités, garantissez la qualité des prestations, le respect des budgets et développez les services à la clientèle.

Vous êtes un leader mobilisateur, autonome, rigoureux et bilingue, prêt à s'impliquer sur les deux saisons et à accompagner les équipes vers les objectifs