Directeur Adjoint de Restaurant - Leadership & Performance

Bassin de Pompey; Nancy; Sur place; EUR 35 000 - 48 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King France cherche un Directeur adjoint de restaurant (H/F) à Nancy pour assister le Directeur dans la gestion du site et superviser le personnel afin d’offrir une qualité de service irréprochable et une expérience client exemplaire.

Vous contribuerez à la mise en œuvre des procédures, élaborerez les plannings, suivrez les indicateurs opérationnels et piloterez les résultats du restaurant, tout en veillant au respect du cadre légal du travail et au développement des compétences des

Qualifications

• Expérience en gestion d'équipe est souhaitée.
• Connaissance des procédures et du cadre légal du travail.

Responsabilités

• Assister le Directeur sur le terrain afin de satisfaire la clientèle et d’offrir la meilleure qualité de service.
• Aider à la mise en place d’actions correctives et au respect des procédures du restaurant (ouverture/fermeture).
• Participer au développement des compétences et performances des équipes et accompagner les trajectoires professionnelles.
• Prendre le relais du Directeur en cas d’absence et piloter la gestion des effectifs en conformité avec la législation du travail.
• Élaborer les plannings en cohérence avec l’activité et analyser les résultats du restaurant, notamment les indicateurs de productivité et de ventes.

Description du poste

Burger King France cherche un Directeur adjoint de restaurant (H/F) à Nancy pour assister le Directeur dans la gestion du site et superviser le personnel afin d’offrir une qualité de service irréprochable et une expérience client exemplaire.

Vous contribuerez à la mise en œuvre des procédures, élaborerez les plannings, suivrez les indicateurs opérationnels et piloterez les résultats du restaurant, tout en veillant au respect du cadre légal du travail et au développement des compétences des