Directeur Adjoint de Restaurant — Leadership & Croissance

Breizh Café; Levallois-Perret; Sur place; EUR 45 000 - 62 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Réductions dans nos restaurants

Titre de transport 50 % pris en charge

Mobilité durable (forfait vélo/trottin

Autonomie et perspectives d’évolution

Friends & Family et avantages lors des

Résumé du poste

Breizh Café recherche un Directeur Adjoints de restaurant pour Levallois-Perret, afin d’accompagner l’ouverture et d’assurer l’excellence du service.

Vous pilotez les équipes, veillez à la qualité des produits et à la satisfaction client, et contribuez à la performance économique avec une forte présence terrain.

Ce poste offre autonomie, possibilités d’évolution et des avantages tels que des réductions et des tickets-transport, dans un groupe en croissance.

Qualifications

• Première expérience réussie en management en restauration.
• Exigence d’un leadership naturel et d’un bon esprit d’équipe.
• Rigueur et sens de l’organisation au quotidien.

Responsabilités

• Garantir une expérience client irréprochable et fidèle à l’esprit Breizh Café.
• Encadrer, former et accompagner les équipes salle et cuisine.
• Contribuer à la performance du restaurant: organisation, chiffre d’affaires et maîtrise des coûts.
• Veiller au respect des standards d’hygiène, de sécurité et des procédures internes.
• Incarner et transmettre les valeurs et la culture de la Maison sur le terrain.

Connaissances

Management en restauration

Leadership naturel

Organisation et planification

Description du poste

Breizh Café recherche un Directeur Adjoints de restaurant pour Levallois-Perret, afin d’accompagner l’ouverture et d’assurer l’excellence du service.

Vous pilotez les équipes, veillez à la qualité des produits et à la satisfaction client, et contribuez à la performance économique avec une forte présence terrain.

Ce poste offre autonomie, possibilités d’évolution et des avantages tels que des réductions et des tickets-transport, dans un groupe en croissance.