Désosseur porc F/H

WeRecruit; Moréac; On-site; EUR 12,000 - 17,000; Full time

Job summary

WeRecruit recherche un(e) désosseur(se) spécialisé(e) dans le façonnage du porc, rattaché(e) à un responsable et intervenant sur ligne de production pour assurer la bonne réalisation des opérations.

Les missions principales incluent casser des quartiers de viande, séparer l'os des muscles et détailler le quartier, tout en veillant au nettoyage et au respect des règles d'hygiène et sécurité. Horaires matin et après-midi à Moréac (Bretagne).

Responsibilities

• Casser des quartiers de viande
• Séparer l'os des muscles
• Détailler le quartier de viande
• Nettoyer son espace de travail et les équipements
• Suivre les règles d'hygiène, qualité et sécurité sur son poste

Job description

Nous recherchons un(e) désosseur (h/f) spécialisé(e) dans le façonnage du porc.

Rattaché(e) à un responsable, vous intervenez sur ligne de production et veillez à la bonne réalisation des opérations.

Missions principales:

• Casser des quartiers de viande
• Séparer l'os des muscles
• Détailler le quartier de viande
• Nettoyer son espace de travail et les équipements
• Suivre les règles d'hygiène, qualité et sécurité sur son poste

Horaires:

• Matin: 5h00 à 13h00 (vendredi 5h00 à 12h00)
• Après-midi: 13h30 à 19h30 (vendredi 12h30 à 19h30)