Désosseur / Pareur (H/F)

Agrimates; Saint-Denis-lès-Bourg; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes assiduité

Participation

Parrainage

Colis de Noël

Chèques vacances

Jeux concours

sponsoring association

Résumé du poste

Bouchers Services recherche des opérateurs de découpe avec au moins 1 an d'expérience dans l'agroalimentaire ou la découpe de viande. Vous travaillerez en équipe, respecterez les procédures et veillerez à l'hygiène et à la sécurité.

Rémunération à partir de 1 880 € brut par mois, horaires en 2×8, avec primes et avantages variés tels que colis de Noël et chèques vacances.

Qualifications

• 1 an d'expérience minimum dans un environnement agroalimentaire ou en découpe de viande.
• Capacité à travailler en équipe avec rigueur et autonomie.
• Sens du détail et respect strict des procédures.

Responsabilités

• Vérifier l'état de fonctionnement et de propreté des matériels et équipements.
• Réaliser des opérations de découpe industrielle sur de la viande de porc.
• Observer les consignes dhygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Gérer les déchets et assurer la propreté et le rangement du poste de travail.
• Contrôler la qualité du travail et signaler les anomalies.
• Réaliser des opérations simples de manutention et de conditionnement.

Connaissances

Équipe

Rigueur

Autonomie

Détail

Description du poste

Bouchers Services est spécialisé dans la découpe des viandes et travaille directement chez ses clients industriels, dans toute la France. Ici, on valorise le travail bien fait, la sécurité et l'esprit d'équipe ! Rejoindre Bouchers Services, c'est intégrer une entreprise qui vous forme, vous accompagne et reconnaît votre engagement. Recherche 4 postes.

Vos missions

• Vérifier l'état de fonctionnement et de propreté des matériels et équipements, s'informer du travail à effectuer (planning, cahier des charges, fiches techniques).
• Réaliser des opérations de découpe industrielle (désossage, dégraissage, parage, dénervage) sur de la viande de porc.
• Observer un strict respect du cahier des charges relatif aux consignes d'hygiène, de sécurité, de rendement matière et de traçabilité.
• Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état, le bon fonctionnement du matériel et le rangement et le nettoyage de votre poste de travail et du matériel personnel.
• Contrôler la qualité de son travail et signaler toute anomalie à son responsable hiérarchique.
• En complément, assurer des opérations simples de manutention et de conditionnement.

À propos de l'entreprise

Bouchers Services propose un parcours d'intégration dès le début de la formation pour accompagner votre prise de poste. Plus d'une centaine de candidats ont été recrutés et formés en 2025 au sein du groupe.

Conditions

• Horaires : travail posté (matin/après-midi) en 2×8.
• Rémunération : à partir de 1880 € brut par mois selon profil et expérience.
• Avantages :
• Primes : assiduité, participation, parrainage (jusqu'à 500 € brut), prime variable liée à la production.
• CSE : colis de Noël, chèques vacances, jeux concours.
• Sponsoring : 400 € offerts à l'association dont vous êtes adhérent(e).
• Ambiance de travail agréable (score bien-être de 7,14/10 en 2024).
• Équilibre vie pro/vie perso avec des horaires décalés.

Profil recherché

Indispensable

• 1 an d'expérience minimum dans un environnement agroalimentaire ou en découpe de viande
• Connaissance de l'anatomie du porc
• Capacité à travailler en équipe avec rigueur et autonomie
• Sens du détail et respect strict des procédures
• Flexibilité sur les horaires (travail en 2×8)

Un plus

• Maîtrise des techniques de découpe industrielle (désossage, parage, dégraissage)