Désosseur - Pareur H/F

F2o; Châtellerault; Vor Ort; EUR 14.000 - 19.000; Vollzeit

Zusammenfassung

F2o recherche des désosseurs et pareurs à Châtellerault pour réaliser la 2e transformation de la viande de boeuf, avec parage des avants et désossage, et utilisation d'éplucheuse pour retirer le gras des pièces.

Les candidats devront respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité et effectuer des manutentions simples et le conditionnement.

Qualifikationen

• Réaliser les opérations de 2e transformation de la viande de boeuf.
• Parage et désossage des avants.
• Utilisation de l'éplucheuse pour enlever le gras sur les pièces de viandes.
• Respecter les objectifs de qualité, les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement.

Aufgaben

• Réaliser les opérations de 2e transformation de la viande de boeuf.
• Parage et désossage des avants.
• Utilisation de l'éplucheuse pour enlever le gras sur les pièces de viandes.
• Respecter les objectifs de qualité, les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement.

Kenntnisse

Désossage

Parage

Hygiène

Traçabilité

Jobbeschreibung

Vos missionsPour le compte de notre client, nous recrutons des désosseurs et des pareurs à Châtellerault,

• - Réaliser les opérations de 2e transformation de la viande de boeuf
• - Parage et désossage des avants
• - Utilisation de l'éplucheuse pour enlever le gras sur les pièces de viandes.
• - Respecter les objectifs de qualité, les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• - Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement.

Horaires5H-13H