Désosseur de Veau – Chaîne de Production, Prime & Formation

Occitanie.jobs

Caussade

On-site

EUR 21,000 - 26,000

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36 hours ago
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Prime de fin de mission
Congés payés
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Compte Épargne Temps avec 8%
Conseiller disponible et à l'écoute

Job summary

Advance Emploi recherche un(e) opérateur(trice) en découpe pour travailler sur chaîne de production. Missions: désosser les avants et arrières de veau, séparer os et muscles, détailler les quartiers et nettoyer l'espace de travail.

Profil: CAP/BEP Boucher ou Charcutier ou première expérience acceptable; débutants acceptés avec formation assurée. Travail en équipe, rigueur et sens de l'hygiène indispensable.

Qualifications

  • CAP/BEP Boucher ou Charcutier exigé ou une première expérience en découpe.
  • Débutants acceptés et formation assurée si vous savez utiliser un couteau.
  • Motivé, rigoureux et appréciant le travail en équipe.

Responsibilities

  • Désossage des avants et arrières de veau
  • Séparer l'os des muscles
  • Détailler le quartier de viande
  • Nettoyer l'espace de travail et les équipements
  • Suivre les règles d'hygiène, qualité et sécurité sur le poste
  • Travailler au couteau sur chaîne de production

Skills

Travail au couteau
Esprit d'équipe
Rigueur

Education

CAP/BEP Boucher/Charcutier

Job description

Advance Emploi recherche un(e) opérateur(trice) en découpe pour travailler sur chaîne de production. Missions: désosser les avants et arrières de veau, séparer os et muscles, détailler les quartiers et nettoyer l'espace de travail.

Profil: CAP/BEP Boucher ou Charcutier ou première expérience acceptable; débutants acceptés avec formation assurée. Travail en équipe, rigueur et sens de l'hygiène indispensable.

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