DEMI CHEF DE RANG H/F

Cercle de l'Union Interalliée; Paris; Sur place; EUR 23 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Prévoyance

Prime d'intéressement

Cantine du personnel

CSE cadeaux

Résumé du poste

Le Cercle de l'Union Interalliée, club privé de prestige à Paris, recherche un Demi-Chef de rang en CDI de 39 heures pour son restaurant gastronomique et banquet.

Vous rejoindrez une équipe de 25 personnes et devrez posséder un diplôme dans la restauration et au moins 3 ans d'expérience en service. Une présentation soignée et une excellente maîtrise du français et de l’anglais sont attendues.

Qualifications

• Diplôme dans le domaine de la restauration avec au moins 3 ans d’expérience en service en salle.
• Excellente maîtrise des gestes et du langage pour accueillir les clients.
• Très bon niveau de français et bon niveau d’anglais.

Responsabilités

• Gérer sa partie lors du service.
• Aider à la mise en place des tables et à la préparation des consoles de service.
• Accueillir les membres et les accompagner à leur table; prendre les commandes et répondre aux questions sur les menus et boissons.
• Débarrasser et nettoyer les tables; ranger le matériel de service.

Connaissances

Gestes & langage client

Français irréprochable

Anglais courant

Formation

Diplôme en restauration

Description du poste

Créé en 1917,

Cercle de l'Union Interalliée

Paris - 75008

2100€ / month

Published the 8/17/2026

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Créé en 1917, le Cercle de l'Union Interalliée est un club privé international et haut de gamme qui compte 180 salariés permanents. Il est situé à Paris 8ème. Notre établissement est un ancien hôtel particulier, véritable lieu d'échange et de détente pour ses 3500 utilisateurs. Il propose un bar ouvert sur un grand jardin, plusieurs restaurants et des salons de réception (mariages, soirées privées, repas d'affaires), une cuisine française gastronomique, un centre sportif, et des activités culturelles (bibliothèque, conférences).

Notre centre sportif accueille 200 utilisateurs par jour qui profitent de plusieurs salles de sports et de fitness, 2 terrains de squash, un espace piscine et bien être (hammam, jacuzzi, massage), 4 vestiaires H/F, un restaurant dédié.

DESCRIPTIF DU POSTE

Nous recherchons un Demi-Chef de rang H/F pour un CDI de 39 heures hebdomadaires, avec 2 jours de repos par semaine. Vous travaillez pour le restaurant gastronomique et banquet. Ce poste requiert une présentation soignée et le respect des règles de courtoisie, discrétion et confidentialité. Vous êtes rattaché(e) aux Maitres d’hôtel et aux Chefs de rang, au sein d’une équipe de 25 personnes.

Vos Principales Tâches Sont

• Gérer sa partie lors du service
• Aider à la mise en place des tables de son rang, des consoles de service
• Accueillir les membres et les accompagner à leur table
• Aider à la prise de commandes et répondre aux questions des membres sur les menus et les boissons
• Débarrasser et nettoyer les tables, ranger le matériel de service

Votre planning de travail sera en roulement avec votre équipe avec une pause repas, sans coupure (service en continu).

PROFIL RECHERCHÉ

• Vous avez un diplôme dans le domaine de la restauration avec 3 ans d’expérience en service en salle
• Vous savez accueillir les clients avec une excellente maîtrise des gestes, de l'expression du visage et du langage
• Très bon français et bon niveau anglais
• Vous avez une excellente présentation et un très bon relationnel

AVANTAGES

Salaire mensuel brut : entre 2100 € et 2200 € + indemnités repas + prime de 13e mois

Vous bénéficiez d'une mutuelle et d'une prévoyance, d'une prime d'intéressement, de la cantine du personnel et des cadeaux du CSE : Salle de sport du personnel, chèques vacances, noël des salariés et des enfants, voyages...

Fermeture de l'établissement : vous serez en congés chaque année au moins 2 semaines en août + 1 semaine entre noël et nouvel an