Cuisinier Traiteur - Préparations & Mise en Place (39h)

COOK INTERIM; Lannion; Sur place; EUR 19 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

COOK INTERIM propose un poste de cuisinier/traiteur à Lannion (22). Travail en boutique avec un poste autonome et une collaboration étroite avec l'équipe de vente.

Les missions incluent la préparation et la cuisson des produits traiteurs, les préparations chaudes et froides, le respect des recettes et des normes d'hygiène, et la mise en place et production quotidienne. Poste en 39h/semaine du mardi au samedi, en intérim de 6 mois.

Qualifications

• 2 ans d'expérience indispensable.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les produits traiteurs proposés en boutique.
• Réaliser les préparations froides et chaudes.
• Assurer la mise en place et la production quotidienne.
• Respecter les recettes, les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler en autonomie et en collaboration avec l'équipe de vente.

Connaissances

Cuire des viandes

Cuire des poissons

Dresser des plats

Éplucher légumes et fruits

Formation

Employé qualifié

Description du poste

COOK INTERIM propose un poste de cuisinier/traiteur à Lannion (22). Travail en boutique avec un poste autonome et une collaboration étroite avec l'équipe de vente.

Les missions incluent la préparation et la cuisson des produits traiteurs, les préparations chaudes et froides, le respect des recettes et des normes d'hygiène, et la mise en place et production quotidienne. Poste en 39h/semaine du mardi au samedi, en intérim de 6 mois.