Cuisinier Traiteur Oriental – Service traiteur rapide

AUFFARGIS MARKET; Auffargis; Sur place; EUR 20 700 - 25 300; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement sur place

Chambre disponible

Résumé du poste

AUFFARGIS MARKET recrute un cuisinier/ cuisinière pour une activité de traiteur orientale à Auffargis (78). Poste CDI 35 heures/semaine, horaires fractionnés avec service du midi et du soir, week-ends travaillés.

Vous aurez en charge la préparation de plats orientaux, la mise en place, la cuisson, le dressage et le conditionnement des commandes traiteur. Respect des règles d'hygiène et gestion des stocks, avec possibilité de logement/chambre selon profil.

Qualifications

• Expérience de 2 ans en cuisine ou en traiteur souhaitée.
• Capacité à travailler en équipe et respecter les règles d'hygiène.
• Débutant motivé accepté si envie d'apprendre.

Responsabilités

• Préparer les plats orientaux selon les recettes.
• Réaliser la mise en place et les préparations avant production.
• Assurer la cuisson, le dressage et le conditionnement.
• Gérer les stocks et limiter le gaspillage.
• Maintenir la cuisine propre et conforme aux règles.

Connaissances

Cuire des viandes

Dresser des plats

Entretenir un espace

Eplucher des légumes

Préparer les viandes et poissons

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

AUFFARGIS MARKET recrute un cuisinier/ cuisinière pour une activité de traiteur orientale à Auffargis (78). Poste CDI 35 heures/semaine, horaires fractionnés avec service du midi et du soir, week-ends travaillés.

Vous aurez en charge la préparation de plats orientaux, la mise en place, la cuisson, le dressage et le conditionnement des commandes traiteur. Respect des règles d'hygiène et gestion des stocks, avec possibilité de logement/chambre selon profil.