Cuisinier Oriental – CDI, Service Midi et Soir

LE BIZERTE; Ollioules; Sur place; EUR 19 920 - 26 951; Plein temps

Résumé du poste

LE BIZERTE, restaurant familial spécialisé en cuisine orientale à Ollioules, recherche un cuisinier qualifié pour assurer la préparation du chaud et du froid et la mise en place du service.

Profil recherché: au moins 2 ans d'expérience et CAP/BEP en cuisine étrangère. Contrat CDI, 35h/semaine, travail les week-ends et jours fériés. Rémunération brute mensuelle autour de 2 100 € et net approximatif de 1 800 €.

Qualifications

• 2 années d'expérience minimum en restauration.
• CAP, BEP ou équivalent en cuisine étrangère.

Responsabilités

• Préparation du chaud et du froid.
• Mise en place du service.
• Participation à l'élaboration des menus et des cartes.
• Dresser les plats pour le service.

Connaissances

Cuisson des viandes

Cuisson des poissons

Cuisson des légumes

Dressage des plats

Élaboration des menus

Formation

CAP/BEP équivalent Cuisine orientale

Description du poste

LE BIZERTE, restaurant familial spécialisé en cuisine orientale à Ollioules, recherche un cuisinier qualifié pour assurer la préparation du chaud et du froid et la mise en place du service.

Profil recherché: au moins 2 ans d'expérience et CAP/BEP en cuisine étrangère. Contrat CDI, 35h/semaine, travail les week-ends et jours fériés. Rémunération brute mensuelle autour de 2 100 € et net approximatif de 1 800 €.