Cuisinier Traiteur - Frais & Créatif, Matin

MAUPERIN-ROYER; Sommevoire; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

MAUPERIN-ROYER recherche un cuisiner traiteur (H/F) pour travailler en matinée sur Sommevoire. Vous préparez plats du jour et entrées, et vous assurez le conditionnement des produits destinés à la vente et aux banquets.

Le poste nécessite une expérience en traiteur ou restauration et une bonne rigueur. Contrat CDI, 39H/semaine, horaires de 06h à 13h00, travail en équipe et postes à responsabilités.

Qualifications

• Expérience souhaitée en traiteur ou restauration traditionnelle.
• Capacité à travailler en équipe et à s'entraider avec les autres métiers.
• Respect des règles d'hygiène et HACCP, organisation rigoureuse.

Responsabilités

• Production culinaire: réaliser plats du jour, entrées et salades selon carte.
• Conditionnement et préparation des produits pour magasin et banquets.
• Gestion des commandes de marchandises et suivi des stocks.

Connaissances

Cuire viandes poissons légumes

Entretenir nettoyer

Éplucher légumes fruits

Préparer viandes poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

CAP, BEP et équivalents Traiteur

Description du poste

MAUPERIN-ROYER recherche un cuisiner traiteur (H/F) pour travailler en matinée sur Sommevoire. Vous préparez plats du jour et entrées, et vous assurez le conditionnement des produits destinés à la vente et aux banquets.

Le poste nécessite une expérience en traiteur ou restauration et une bonne rigueur. Contrat CDI, 39H/semaine, horaires de 06h à 13h00, travail en équipe et postes à responsabilités.