Cuisinier snack (H/F)

CITE VERTE DE HAGETMAU

Hagetmau

Sur place

EUR 23 000 - 27 000

Plein temps

14 jours+

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Résumé du poste

CITE VERTE DE HAGETMAU recherche un(e) cuisinier(e) pour son snack. Les missions incluent la fabrication de plats, la préparation culinaire et le service aux clients, tout en respectant les normes d'hygiène.

Le contrat est un CDD de 6 mois à 35 h/semaine, avec des horaires fractionnés et des jours de repos en rotation. Une expérience de 1 an en cuisine et un diplôme en cuisine sont requis.

Qualifications

Minimum d'un an d'expérience en cuisine est indispensable.
Connaissances en hygiène et sécurité alimentaire requises.

Responsabilités

Fabriquer des plats selon les fiches techniques.
Participer à la préparation et au service des plats.
Nettoyer les postes de travail et faire la plonge.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Connaissance HACCP de la Restauration collective

Formation

CAP, BEP en Cuisine

Description du poste

Actualisé le 20 juin 2026

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La Cité verte recherche un(e) cuisinier(e) pour travailler au sein de son snack. Principales missions : Fabriquer des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective, participer à la préparation des plats en cuisine et au service des clients (préparation de mets froids, cuissons simples de produits, distribution des plats aux différents comptoirs d'un self-service), faire la plonge et nettoyer les postes de travail, appliquer les procédures en respectant la règlementation liée à l'hygiène et la sécurité alimentaire. Vous travaillerez en coupure et le week-end, jours de repos par roulement.

Contrat