Cuisinier Santé - Créatif et Proactif en Équipe

Sodexo; Vern-sur-Seiche; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Sodexo recherche un Cuisinier (H/F) pour un établissement de santé de Vern-sur-Seiche. Vous ferez partie d’une équipe de 3 personnes et serez encadré par le responsable.

Vous serez chargé(e) de préparer des plats de qualité adaptés aux régimes des patients (sans sel, moulinés, etc.) et de veiller à la traçabilité et à la sécurité sanitaire. CDD jusqu’au 15 janvier 2027, salaire à partir de 2000€ bruts par mois.

Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou expérience significative.
• Expérience en restauration collective appréciée.
• Sens du service et de la qualité en milieu hospitalier.

Responsabilités

• Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité.
• Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients.
• Assurer la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène et sécurité.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Hygiène et sécurité alimentaire

Gestion d'équipe

Adaptation régimes spéciaux

Formation

Formation en Hôtellerie et Restauration

Description du poste

Sodexo recherche un Cuisinier (H/F) pour un établissement de santé de Vern-sur-Seiche. Vous ferez partie d’une équipe de 3 personnes et serez encadré par le responsable.

Vous serez chargé(e) de préparer des plats de qualité adaptés aux régimes des patients (sans sel, moulinés, etc.) et de veiller à la traçabilité et à la sécurité sanitaire. CDD jusqu’au 15 janvier 2027, salaire à partir de 2000€ bruts par mois.