Cuisinier – Repas Offerts, Formation & Prime Ségur

Fondation Partage et Vie; France; Hybrid; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas offert

Prime Ségur

Job summary

Fondation Partage et Vie recherche un(e) cuisinier(ère) pour travailler en binôme avec le chef cuisinier. Vous réaliserez les préparations chaudes pour les repas du midi et du soir en respectant les textures et régimes prescrits par les médecins des résidents, et les règles d'hygiène.

Vous contribuerez aussi au nettoyage, à l'organisation de la cuisine et au service. Le poste propose un rythme de travail équilibré et des perspectives d’évolution, avec une ambiance participative et un

Qualifications

• Connaissance des textures et régimes alimentaires prescrits par les médecins des résidents.
• Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en binôme avec le chef cuisinier et à participer au service.

Responsibilities

• Réaliser les préparations culinaires chaudes pour le repas de midi et du soir.
• Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaires.
• Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire.
• Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement.
• Réaliser le service aux convives.

Skills

Cuisine professionnelle

Hygiène alimentaire

Job description

Fondation Partage et Vie recherche un(e) cuisinier(ère) pour travailler en binôme avec le chef cuisinier. Vous réaliserez les préparations chaudes pour les repas du midi et du soir en respectant les textures et régimes prescrits par les médecins des résidents, et les règles d'hygiène.

Vous contribuerez aussi au nettoyage, à l'organisation de la cuisine et au service. Le poste propose un rythme de travail équilibré et des perspectives d’évolution, avec une ambiance participative et un