Cuisinier Polyvalent — Restauration Militaire

Armée de l'Air et de l'Espace; Luxeuil-les-Bains; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Armée de l'Air et de l'Espace recrute un agent polyvalent de restauration pour assurer la préparation et le réchauffage des plats destinés au personnel, et pour assurer le service au self dans un cadre organisé.

Il/elle met en place les selfs, distribue les repas et accueille les convives en respectant les normes d'hygiène; il/elle participe aussi au nettoyage des locaux et du matériel et soutient le gestionnaire dans les missions logistiques externes.

Qualifications

• Exigence d'un CAP minimum dans le domaine ou expérience équivalente.
• Bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire à respecter.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le service des repas.

Responsabilités

• Préparer et réchauffer les plats pour le personnel.
• Mettre en place les selfs et distribuer les repas.
• Accueillir les convives en respectant les règles d'hygiène.
• Nettoyer les locaux et le matériel.
• Soutenir le gestionnaire et participer aux missions logistiques.

Connaissances

Esprit d'équipe

Sens du service

Hygiène et sécurité

Rigoureux

Formation

CAP domaine restauration

Description du poste

Armée de l'Air et de l'Espace recrute un agent polyvalent de restauration pour assurer la préparation et le réchauffage des plats destinés au personnel, et pour assurer le service au self dans un cadre organisé.

Il/elle met en place les selfs, distribue les repas et accueille les convives en respectant les normes d'hygiène; il/elle participe aussi au nettoyage des locaux et du matériel et soutient le gestionnaire dans les missions logistiques externes.