Cuisinier Polyvalent — Qualité, Service & Créativité

Groupe Pierre & Vacances - Center Parcs; Bailly-Romainvilliers; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Job summary

Center Parcs Europe recherche un(e) cuisinier(ère) ou aide cuisine pour contribuer à la préparation et à la qualité des plats proposés dans notre restaurant, et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Vous participerez à l'organisation des services, à la gestion des stocks, et vous adapterez votre travail à un environnement dynamique et saisonnier, tout en apportant esprit d'équipe et efficacité.

Qualifications

• Connaissances basiques en production et préparation de plats en restauration.
• Esprit d'équipe et sens de l'organisation requis pour des services coordonnés.
• Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Vous organisez et anticipez les approvisionnements afin d'assurer le bon déroulement des services, de la réception au stockage des marchandises.
• Vous préparez et réalisez les plats en garantissant la qualité, la fraîcheur et la cohérence de l'offre proposée aux clients.
• Vous mettez en place votre poste de travail, assurez le dressage et participez à la distribution des plats avec efficacité.
• Vous contribuez à l'amélioration continue en proposant de nouvelles idées de recettes ou d'organisation.
• Vous veillez à la propreté des équipements, de votre poste et des espaces de travail, en respectant strictement les normes d'hygiène.
• Vous faites preuve d'esprit d'équipe, de dynamisme et vous avez à cœur de contribuer à une ambiance de travail positive.
• Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et capable de gérer des périodes de forte activité avec rigueur.
• Vous avez des connaissances en production en restauration et vous savez vous adapter à un environnement dynamique et saisonnier

Skills

Production en restauration

Esprit d'équipe

Organisation et rigueur

Job description

Center Parcs Europe recherche un(e) cuisinier(ère) ou aide cuisine pour contribuer à la préparation et à la qualité des plats proposés dans notre restaurant, et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Vous participerez à l'organisation des services, à la gestion des stocks, et vous adapterez votre travail à un environnement dynamique et saisonnier, tout en apportant esprit d'équipe et efficacité.