Employé Polyvalent Cuisine H/F

Center Parcs; Bailly-Romainvilliers; On-site; EUR 25,000 - 35,000; Full time

Job summary

Centerparcs en Île-de-France recherche un(e) talentueux(se) préparateur(trice) de plats pour participer à l'expérience culinaire de nos visiteurs. Le candidat idéal est capable d'organiser les approvisionnements et de préparer des plats de qualité tout en respectant strictement les normes d'hygiène.

Vous aurez un impact direct sur la satisfaction des clients et l'organisation efficace des services. Rejoignez une culture ouverte et collaborative au sein de notre équipe dynamique.

Qualifications

• Capacité à organiser et anticiper les approvisionnements.
• Compétences en préparation culinaire avec attention à la qualité.
• Respect strict des normes d'hygiène en cuisine.

Responsibilities

• Organiser les approvisionnements pour le bon déroulement des services.
• Préparer et réaliser les plats en garantissant qualité et fraîcheur.
• Assurer le dressage et la distribution des plats efficacement.
• Proposer des améliorations pour de nouvelles recettes.
• Maintenir la propreté des équipements et espaces de travail.

Skills

Organisation

Préparation de plats

Normes d'hygiène

Job description

Chez Center Parcs Europe, nous croyons au pouvoir du lien et à la création de moments inoubliables pour nos clients et pour nous-mêmes. Nous construisons des lieux où chacun se sent chez soi, peut respirer profondément et se reconnecter à l’essentiel. Cet esprit façonne aussi notre culture : collaborative, ouverte et pleine d’opportunités d’évolution. Que ce soit dans nos parcs ou dans nos sièges, nous grandissons, devenons plus digitaux, plus authentiques et plus durables – et nous recherchons des personnes qui souhaitent grandir avec nous – dans une culture où vos idées comptent, votre travail a de l’impact et où aucune journée ne se ressemble.

Au cœur de l’expérience culinaire de nos visiteurs, vous participez à la prépation et à la qualité des plats proposés au sein de notre restaurant. Vous contribuez à offrir un service fluide et agréable, tout en veillant au respect des normes d’hygiène et de qualité.

Votre impact au quotidien (liste non exhaustive) :

• Vous organisez et anticipez les approvisionnements afin d’assurer le bon déroulement des services, de la réception au stockage des marchandises
• Vous préparez et réalisez les plats en garantissant la qualité, la fraîcheur et la cohérence de l’offre proposée aux clients
• Vous mettez en place votre poste de travail, assurez le dressage et participez à la distribution des plats avec efficacité
• Vous contribuez à l’amélioration continue en proposant de nouvelles idées de recettes ou d’organisation
• Vous veillez à la propreté des équipements, de votre poste et des espaces de travail, en respectant strictement les normes d’hygiène