Cuisinier Polyvalent — Préparation, Service et Rangement

UMIH COTE D'OR; Dijon; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

L’Alsacien Dijon recherche un Employé polyvalent cuisine / Cuisinier H/F en CDI à Dijon. Vous travaillez 35h/semaine, avec des missions variées en cuisine: préparation, mise en place, service et nettoyage, tout en restant autonome et réactif pendant les services.

Vous avez une première expérience en cuisine, des bases solides, et un sens du travail en équipe. La polyvalence et l’engagement vous permettront de progresser dans une ambiance conviviale et dynamique.

Qualifications

• Expérience en cuisine souhaitée, polyvalence exigée.
• Capacité à suivre des fiches techniques et procédures HACCP.
• Bonne organisation et sens du travail en équipe.
• Rapidité et stabilité lors des services.
• Connaissance des bases de cuisine et gestes propres.
• Autonomie et fiabilité pour prise de poste.

Responsabilités

• Préparation, mise en place et rangement en cuisine.
• Gérer le service et réaliser les plats selon les fiches techniques.
• Maintenir la propreté des postes et respecter les règles HACCP.
• Contribution à l’entretien quotidien et à la traçabilité.

Connaissances

Polyvalence

Organisation

Rigueur/Hygiene

Rapidité

Esprit d'équipe

Autonomie

Gestion du service

Connaissances bases cuisine

Formation

Diplôme apprécié

Description du poste

L’Alsacien Dijon recherche un Employé polyvalent cuisine / Cuisinier H/F en CDI à Dijon. Vous travaillez 35h/semaine, avec des missions variées en cuisine: préparation, mise en place, service et nettoyage, tout en restant autonome et réactif pendant les services.

Vous avez une première expérience en cuisine, des bases solides, et un sens du travail en équipe. La polyvalence et l’engagement vous permettront de progresser dans une ambiance conviviale et dynamique.