Cuisinier Polyvalent — Missions Variées et Horaires Flexibles

Marine Nationale; Nantes; Sur place; EUR 17 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

RESO propose des missions temporaires en cuisine pour cuisinier qualifié, sur différents établissements et selon vos disponibilités. Préparez les ingrédients et les plats dans le respect des standards, appliquez les règles HACCP, participez à la gestion des stocks et à l'approvisionnement, et travaillez en coordination avec l'équipe en cuisine, tout en assurant le nettoyage et l'entretien du poste.

Postes ponctuels ou réguliers, avec des missions adaptables à votre rythme.

Qualifications

• Cuisine professionnelle exigée.
• Connaissance HACCP et hygiène alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et les plats dans le respect des standards.
• Appliquer les normes HACCP et assurer la sécurité alimentaire.
• Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.
• Travailler en coordination avec l'équipe en cuisine et assurer le nettoyage du poste.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Hygiène HACCP

Description du poste

RESO propose des missions temporaires en cuisine pour cuisinier qualifié, sur différents établissements et selon vos disponibilités. Préparez les ingrédients et les plats dans le respect des standards, appliquez les règles HACCP, participez à la gestion des stocks et à l'approvisionnement, et travaillez en coordination avec l'équipe en cuisine, tout en assurant le nettoyage et l'entretien du poste.

Postes ponctuels ou réguliers, avec des missions adaptables à votre rythme.