Cuisinier Polyvalent – Maîtrise Entrée/Plat/Dessert (CDI)

LE CLEEBOURG; Cleebourg; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

LE CLEEBOURG recherche un cuisinier/cuisinière (H/F) en CDI. Vous serez en charge de la mise en place du poste, de la préparation des plats et de la polyvalence entre entrée, chaud, dessert et plonge.

Des semaines de travail régulières, deux jours de repos et une dynamique d’équipe conviviale vous attendent au sein de l’établissement. Débutant accepté avec CAP cuisine ou équivalent requis.

Qualifications

• Dresser des plats pour le service, compétence indispensable.
• Préparer les viandes et les poissons, compétence indispensable.
• Titulaire du CAP cuisine ou équivalents requis.

Responsabilités

• Mise en place du poste et préparation des plats.
• Polyvalence entre entrée, chaud, dessert, plonge et nettoyage du poste.
• Elaboration possible de la carte et gestion du matériel; 2 jours de repos par semaine.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP cuisine

BEP ou équivalent Cuisine

Description du poste

LE CLEEBOURG recherche un cuisinier/cuisinière (H/F) en CDI. Vous serez en charge de la mise en place du poste, de la préparation des plats et de la polyvalence entre entrée, chaud, dessert et plonge.

Des semaines de travail régulières, deux jours de repos et une dynamique d’équipe conviviale vous attendent au sein de l’établissement. Débutant accepté avec CAP cuisine ou équivalent requis.