Cuisinier polyvalent - Froid/Chaud/Pizzas | CDI 35h

RISTORANTE DEL ARTE; Vannes; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas fourni

Avantage en nature

Résumé du poste

RISTORANTE DEL ARTE propose un poste de Cuisinier / Cuisinière (H/F) en CDI au sein d'une brigade polyvalente. Vous interviendrez sur les postes Froid, Chaud et Pizzas selon l'organisation et l'affluence, avec formation au plan de production et développement des compétences.

Vous assurez les préparations et mises en place en tenant compte des stocks et des DLC, aiderez à la réception des marchandises et participerez à la gestion des stocks.

Qualifications

• Une expérience d'au moins 1 an en restauration est indispensable.
• CAP/BEP ou équivalents en hôtellerie restauration-cuisinier exigé.
• Connaissance des préparations et du dressage des plats.

Responsabilités

• Intégrer une brigade polyvalente et intervenir sur froid, chaud et pizzas.
• Gérer les stocks, les DLC et aider à la réception des marchandises.
• Respecter le planning et assurer les mises en place et le service.

Connaissances

Dressage des plats

Esprit d'équipe

Autonomie

Contrôle de soi

Formation

CAP/BEP Hôtellerie restauration - cuisinier

Description du poste

RISTORANTE DEL ARTE propose un poste de Cuisinier / Cuisinière (H/F) en CDI au sein d'une brigade polyvalente. Vous interviendrez sur les postes Froid, Chaud et Pizzas selon l'organisation et l'affluence, avec formation au plan de production et développement des compétences.

Vous assurez les préparations et mises en place en tenant compte des stocks et des DLC, aiderez à la réception des marchandises et participerez à la gestion des stocks.