Cuisinier Polyvalent en CDI — Cuisine Traditionnelle

2G; Sospel; Sur place; EUR 13 000 - 18 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Environnement de travail dynamique

Convivialité

Résumé du poste

2G, restaurant de Sospel, recrute un commis ou commise de cuisine polyvalent(e) CDI à 25 h/semaine. Vous participerez à la préparation culinaire, à la mise en place et au dressage, tout en garantissant les règles d’hygiène et de sécurité et le travail en brigade.

Ce poste est destiné aux personnes dynamiques, organisées et capables de travailler rapidement. L’équipe privilégie la collaboration et le respect des procédures standardisées.

Qualifications

• Dresser les plats pour le service.
• Éplucher légumes et fruits avec précision.
• Préparer les viandes et poissons selon les règles HACCP.

Responsabilités

• Préparation culinaire et dressage des assiettes.
• Mise en place des postes et du matériel.
• Entretien et hygiène de la cuisine et des espaces de service.
• Gestion des stocks et du rangement des marchandises.

Connaissances

Dresser des plats

Eplucher légumes et fruits

Préparer les viandes et poissons

Hygiène et sécurité

Communication en brigade

Description du poste

2G, restaurant de Sospel, recrute un commis ou commise de cuisine polyvalent(e) CDI à 25 h/semaine. Vous participerez à la préparation culinaire, à la mise en place et au dressage, tout en garantissant les règles d’hygiène et de sécurité et le travail en brigade.

Ce poste est destiné aux personnes dynamiques, organisées et capables de travailler rapidement. L’équipe privilégie la collaboration et le respect des procédures standardisées.