Cuisinier Polyvalent – Cuisine Française, Évolution Possible

14-25 LE CORMIER; Cholet; Sur place; EUR 16 000 - 23 000; Temps partiel

Résumé du poste

14-25 LE CORMIER est à la recherche d'un cuisinier polyvalent pour rejoindre l'équipe d'un petit hôtel familial. Vous préparerez des plats traditionnels français faits maison et contribuerez à la gestion de la cuisine et du service.

Les missions incluent la mise en place, le dressage du petit déjeuner et le respect des normes d'hygiène, avec des horaires en semaine et possibilité d'heures supplémentaires dans l'hôtel.

Qualifications

• Expérience en cuisine et gestion de service indispensable.
• Maîtrise de la cuisine française et des plats faits maison.
• Respect strict des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Préparation et cuisson de plats faits maison.
• Gestion de la cuisine et de la vaisselle.
• Entretien des locaux selon les normes d'hygiène en vigueur.

Connaissances

cuisiner

entretien des locaux

plonge

éplucher

Cuire des viandes

Cuisine des spécialités régionales

Cuisiner des sauces

Dresser des plats

Goûter les préparations

produits locaux

Description du poste

14-25 LE CORMIER est à la recherche d'un cuisinier polyvalent pour rejoindre l'équipe d'un petit hôtel familial. Vous préparerez des plats traditionnels français faits maison et contribuerez à la gestion de la cuisine et du service.

Les missions incluent la mise en place, le dressage du petit déjeuner et le respect des normes d'hygiène, avec des horaires en semaine et possibilité d'heures supplémentaires dans l'hôtel.