Cuisinier Pizzaiolo — Pizzas d’exception, CDI, ambiance conviviale

RESTAURANT LE BRASERO; Meyzieu; Sur place; EUR 22 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI

35 heures / semaine

Résumé du poste

Le RESTAURANT LE BRASERO à Meyzieu recherche un Cuisinier Pizzaiolo H/F passionné et dynamique pour préparer, cuire et dresser des pizzas selon recettes. Vous travaillez dans une ambiance conviviale et dynamique, dans le cadre d'une cuisine italienne authentique, en respectant les normes d'hygiène et sécurité.

Poste en CDI 35 heures par semaine, horaires flexibles incluant soirées, weekends et jours fériés; Salaire brut mensuel entre 1950 et 2200 euros sur 12 mois; équipe jeune et motivée.

Qualifications

• Expérience significative en cuisine, idéalement pizzas ou restauration rapide/traditionnelle.
• Maîtrise des techniques liées à la préparation, cuisson et service alimentaire.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer la pâte à pizza, garnir et assembler les ingrédients selon les recettes établies.
• Cuire les pizzas à la perfection en respectant les temps et températures.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité tout au long du processus.
• Gérer le flux de commandes pour un service rapide et de qualité.
• Maintenir propreté et organisation de la zone de travail et stocker les ingrédients.

Connaissances

Cuire une pizza au four

Former une pâte à pizza

Description du poste

Le RESTAURANT LE BRASERO à Meyzieu recherche un Cuisinier Pizzaiolo H/F passionné et dynamique pour préparer, cuire et dresser des pizzas selon recettes. Vous travaillez dans une ambiance conviviale et dynamique, dans le cadre d'une cuisine italienne authentique, en respectant les normes d'hygiène et sécurité.

Poste en CDI 35 heures par semaine, horaires flexibles incluant soirées, weekends et jours fériés; Salaire brut mensuel entre 1950 et 2200 euros sur 12 mois; équipe jeune et motivée.