CUISINIER/PIZZAIOLO H/F

France Travail; Lorient; Sur place; EUR 22 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un pizzaiolo/cuisinier H/F en CDI pour une activité pizza à emporter, au sein d'un établissement dédié à la pizza à emporter. Vous serez responsable de la préparation, cuisson et assemblage des pizzas selon recettes et normes d'hygiène.

Les missions incluent la préparation des pâtes et ingrédients, la cuisson des pizzas, la gestion des commandes à emporter, la mise en place et la fermeture du point de vente, et le maintien de la propreté du poste de travail.

Qualifications

• CAP/BEP Cuisine exigé.
• Expérience en restauration exigée.
• Bonne gestion du stress en période d'affluence.

Responsabilités

• Préparation, cuisson et assemblage des pizzas selon recettes et normes d'hygiène.
• Réalisation et cuisson des pizzas, gestion des commandes à emporter.
• Mise en place et fermeture du point de vente, maintien de la propreté.
• Accueil client, prise de commande et encaissement.

Connaissances

Équipe

Autonomie

Rapidité

Organisation

Sens du service

Gestion du stress

Dresser des plats

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Nous recherchons un pizzaiolo/cuisinier H/F, pour rejoindre notre établissement spécialisé dans la pizza à emporter.Vous serez responsable de la préparation cuisson et assemblage des pizzas dans le respect des recettes , de la qualité et des normes d'hygiène.Vos missions principales :Préparations de la pâte et des ingrédientsRéalisation et cuisson des pizzasGestion des commandes à emporterParticipation à la mise en place et à la fermeture du point de venteMaintien de la propreté du poste de travailMissions secondaires :Accueil client, prise de commande, encaissement.Profil recherché :Capacité à travailler en équipe et en autonomieRapidité, organisation et sens du serviceBonne gestion du stress lors des périodes de forte affluenceVous travaillez du mercredi au dimancheLe mercredi de 9H-13H et 17H30-22HLe jeudi de 17H30-22H30Le vendredi de 9H-14H30 et 17H30-23HLe samedi de 17H00-23HLe dimanche de 16H30-23HRepos le lundi et mardiLes matins travaillés sont prévus pour la préparation et la mise en placeL'établissement est ouvert au public le soir et le vendredi midi.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
• SELON PROFIL

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine- OU EXPERIENCE Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide