Cuisinier/Pâtissier - Cuisine Française Créative

AUBERGE DU VAL D'AMONT; Bois-d'Amont; Sur place; EUR 25 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas inclus

Résumé du poste

AUBERGE DU VAL D'AMONT recherche un cuisinier en restauration traditionnelle pour la période SAISON39. Vous serez impliqué dans la création et la réalisation de plats, au cœur d'une cuisine d'équipe soudée et passionnée.

Le poste est en CDD de 3 mois, 35h/semaine, avec 2 jours de repos (mardi et mercredi) et des week-ends ajustables. Salaire brut mensuel entre 2200 et 2600 euros, repas inclus et heures supplémentaires payées. Rejoignez une équipe humaine et créative.

Qualifications

• 1 an d'expérience en cuisine indispensable.
• CAP, BEP ou équivalent en pâtisserie ou cuisine indispensable.

Responsabilités

• Réaliser et dresser les plats selon la carte et les besoins du service.
• Participer à l'élaboration des menus et cartes avec le responsable.
• Assurer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Pâtisserie

Cuire viandes

Dresser plats

Cuisine régionale

Préparer sauces

Hygiène sécurité

Formation

CAP, BEP Pâtisserie

CAP Cuisinier Pâtisserie

Description du poste

AUBERGE DU VAL D'AMONT recherche un cuisinier en restauration traditionnelle pour la période SAISON39. Vous serez impliqué dans la création et la réalisation de plats, au cœur d'une cuisine d'équipe soudée et passionnée.

Le poste est en CDD de 3 mois, 35h/semaine, avec 2 jours de repos (mardi et mercredi) et des week-ends ajustables. Salaire brut mensuel entre 2200 et 2600 euros, repas inclus et heures supplémentaires payées. Rejoignez une équipe humaine et créative.