Cuisinier Passionné — Cuisine Créative & Équipe Dynamique

BRIT HOTEL; Taden; Sur place; EUR 17 000 - 19 000; Temps partiel

Résumé du poste

Brit Hotel Confort Dinan - Taden cherche un cuisinier ou cuisinière passionné(e) par la cuisine et le service en restauration. En rejoignant notre équipe, vous préparerez des plats savoureux dans un cadre dynamique et convivial, en respectant les règles de sécurité alimentaire et les standards de qualité.

Expérience minimale d’1 an en cuisine, horaires en continu 14h30–22h30, travail en équipe et créativité valorisée. CDI pourra être envisagé après la saison.

Qualifications

• Expérience significative en cuisine requise.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et effectuer la mise en place des stations de travail.
• Réaliser la cuisson des plats selon les recettes et les standards de qualité.
• Assurer la présentation soignée des plats avant service.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer la manipulation et le stockage des aliments selon les normes.
• Participer à l’élaboration des menus avec la brigade.
• Maintenir la cuisine propre et organisée pendant le service.
• Travailler en équipe pour assurer un service fluide et efficace.

Connaissances

Cuisine

Mise en place

Hygiène/désinfection

Travail en équipe

Description du poste

Brit Hotel Confort Dinan - Taden cherche un cuisinier ou cuisinière passionné(e) par la cuisine et le service en restauration. En rejoignant notre équipe, vous préparerez des plats savoureux dans un cadre dynamique et convivial, en respectant les règles de sécurité alimentaire et les standards de qualité.

Expérience minimale d’1 an en cuisine, horaires en continu 14h30–22h30, travail en équipe et créativité valorisée. CDI pourra être envisagé après la saison.