Cuisinier ou Aide cuisinier H/F

LAJO; Châteauroux; Sur place; EUR 20 088 - 25 668; Plein temps

Résumé du poste

LAJO, brasserie située au centre ville de Châteauroux, recherche un cuisinier(ière) ou un aide cuisinier(ière). Vous préparerez les plats en cuisine et participerez à l'amélioration continue de la prestation en équipe.

Le poste est en CDD de 2 mois, 40 heures par semaine et nécessite une expérience d'au moins 1 an et un diplôme CAP/BEP ou équivalent restauration/cuisine ou pâtisserie. Travail le week-end et les jours fériés.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an indispensable.
• Diplôme CAP/BEP ou équivalents restauration/cuisine ou pâtisserie exigé.

Responsabilités

• Préparer les plats en cuisine et veiller au respect des règles QHSSE.
• Dresser les plats pour le service et gérer l'organisation des commandes.
• Évacuer et trier les déchets et produits; participer à l'amélioration continue.

Connaissances

Hygiène et sécurité

Dressage des plats

Organisation des commandes

Qualité et QHSSE

Formation

CAP/BEP Restauration-Cuisine ou pâtisserie

Description du poste

Offre n° 211BNPH Cuisinier ou Aide cuisinier H/F

Pour une brasserie située au centre ville de Châteauroux, nous recherchons un(e) cuisinier(ière) ou un(e) aide cusinier(ière). Vous aurez en charge toutes les tâches afférentes à la préparation des plats en cuisine. Vous adhérez à un état d'esprit bienveillant. Vous êtes force de proposition pour notre amélioration continue : Rejoignez notre équipe humaine, soucieuse du bien‑être de ses collaborateurs (trices) et de la satisfaction de ses clients. Le travail sera organisé sans coupure.

Type de contrat

CDD - 2 Mois

Durée du travail 40H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• selon profil et compétences

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Restauration- Cuisine ou pâtisserie

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service
• Évacuer et trier des déchets, des produits
• Organiser le traitement des commandes

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle