Cuisinier Industriel 2x8 – Primes & Mutuelle

Tipiak; Fouesnant; Sur place; EUR 23 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes variables (panier, heures de nu

Mutuelle prise en charge à 80%

Prime vacances et prime annuelle

Accord de modulation 35h00 (temps dePA

Intéressement / Participation

CSE (Bon d’achat, remises, voyage d\'ë

Réduction au magasin d\'usine

Résumé du poste

Tipiak, spécialiste des Plats Cuisinés Surgelés, recherche un Cuisinier en CDI pour son site de Fouesnant. Vous travaillerez en production industrielle, approvisionnant les ingrédients et préparant les garnitures, sauces et cuissons selon les fiches recettes.

Le poste est en 2x8, du lundi au vendredi, avec des primes et avantages (mutuelle, 35h, intéressement/participation). Diplôme CAP/BEP ou expérience significative, informatique est un plus.

Qualifications

• Diplôme CAP/BEP métiers de l’alimentation ou expérience significative en restauration traditionnelle ou collective.
• Maîtrise de l’outil informatique est un plus.

Responsabilités

• Approvisionner et préparer les ingrédients nécessaires à la recette.
• Fabriquer des garnitures, jutages, sauces, cuisson des viandes et des légumes et toutes préparations culinaires dans le respect des fiches recettes.
• Effectuer les contrôles qualité des produits (visuels, physiques, gustatives, etc.).
• Gérer la fin d’activité de son poste, retours des matières non-utilisées, compléter les documents de production.
• Travailler en équipe et coordonner l’activité de commis de cuisine/opérateurs cuisine.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Restauration collective

Restauration traditionnelle

Formation

CAP/BEP métiers de l’alimentation

Outils

Informatique

Description du poste

Tipiak, spécialiste des Plats Cuisinés Surgelés, recherche un Cuisinier en CDI pour son site de Fouesnant. Vous travaillerez en production industrielle, approvisionnant les ingrédients et préparant les garnitures, sauces et cuissons selon les fiches recettes.

Le poste est en 2x8, du lundi au vendredi, avec des primes et avantages (mutuelle, 35h, intéressement/participation). Diplôme CAP/BEP ou expérience significative, informatique est un plus.