CUISINIER H/F EN APPRENTISSAGE (H/F)

MILEADE; Les Mathes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de formation culinaire recherche des apprentis pour devenir Chef de cuisine. Le parcours propose une formation de 12 mois qui inclut le logement et la nourriture. Les candidats doivent être mobiles et apprécier le travail en équipe. Le salaire est d'environ 1100€ net par mois pour un contrat d'apprentissage de 12 mois.

Prestations

Logement fourni

Repas fourni

Qualifications

• Débutant accepté.
• Compétence à dresser des plats pour le service.
• Mobile géographiquement dans toute la France.

Responsabilités

• Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes.
• Préparer, cuire et dresser des plats chauds.
• Mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène.

Connaissances

Travailler en équipe

Curiosité

Réactivité

Formation

Avoir un titre professionnel Cuisinier/ère

Description du poste

Overview

Miléade forme et recrute ses apprentis en Cuisine. Tu veux devenir Chef de cuisine avec Miléade ? Miléade te propose un parcours d'évolution en 5 ans : Commis → Chef de Partie → Second → Chef de cuisine dans les plus belles régions de France : Mer - Montagne - Campagne.

1ère étape : l'obtention de ton titre professionnel Cuisinier/ère. Cette formation va te permettre d'apprendre ou de conforter tes compétences pour :

• Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes
• Préparer, cuire et dresser des plats chauds au poste chaud
• Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurants
• Mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène et le système HACCP

Conditions d'emploi

• Formation de 12 mois gratuite : 03/11/2025 au 30/11/2026
• Accompagnement à la validation du titre professionnel
• Poste nourri et logé
• Rémunération au-dessus du salaire conventionnel : 67% brut du SMIC

Lieu

Formation : MFR du Pic Saint Loup à Montpellier. Stage : au sein d'un ou plusieurs de nos Villages Clubs en France.

Profil

• Tu es mobile géographiquement dans toute la France
• Tu aimes travailler en équipe et être en contact avec la clientèle
• Tu souhaites te former à un métier qui recrute
• Tu veux intégrer une entreprise engagée au sein de laquelle tu pourras grandir et t'épanouir

Contrat et conditions de travail

• Type de contrat : CDD - 12 mois (Contrat apprentissage)
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail en horaires décalés
• Salaire : Environ 1100€ net / mois

Compétences et expérience

• Expérience : Débutant accepté
• Compétence : Dresser des plats pour le service
• Savoir-être professionnels : travail en équipe, curiosité et ouverture d'esprit, réactivité

Informations complémentaires : Qualification : Employé non qualifié; Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée