cuisinier (h/f/d)

Samsic Emploi; Font-Romeu-Odeillo-Via; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Comité d'Entreprise

CET (10% IFM, 10% CP)

Acompte hebdomadaire

Application mobile

Job summary

SAMSIC EMPLOI Prades recherche un cuisinier (H/F) pour l'un de ses clients en Occitanie.

Vous serez responsable de l'organisation générale de la cuisine, du respect des règles d'hygiène et de sécurité, et de la gestion des fiches techniques et des coûts d'achat. Des missions variées et le bon déroulement du service seront vos priorités.

Ce poste prévoit une rémunération selon expérience et ne prévoit pas d'hébergement sur place.

Responsibilities

• Assurer l'organisation générale de la cuisine
• Veiller à la conformité des préparations culinaires
• Rédiger les fiches techniques de cuisine
• Gérer les marchandises et les coûts d'achat
• Garantir le bon déroulement de chaque service
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine
• Gérer les plannings des équipes
• Optimiser l'utilisation des locaux et du matériel

Job description

SAMSIC EMPLOI fort d'un réseau de 350 agences d’emploi, propose de nombreux postes en CDD, CDI, Travail temporaire. L'agence Samsic Emploi Prades est LE partenaire Emploi qui vous accompagne durablement dans votre vie professionnelle. Les constructions de demain passent entre vos mains ! Notre équipe, composée d'expertes en recrutement, recherche un CUISINIER (H/F) pour un de ses clients.

Vos missions seront les suivantes:

• La bonne organisation générale en cuisine
• La conformité des préparations culinaires
• La rédaction des fiches techniques de cuisine
• La bonne gestion des marchandises et des coûts d'achat
• Le bon déroulement de chaque service
• Le respect des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine
• La bonne gestion des plannings des équipes
• La bonne utilisation des locaux, des équipements et du matériel

Ce poste ne bénéfice pas d'un hébergement sur place.
Rémunération selon expérience sur poste similaire

Les + de l'agence :

• Comité d'Entreprise dès la 1ère heure de mission !
• CET (10% IFM, 10% CP)
• Acompte hebdomadaire sur demande
• Application mobile pour rester connecté (efficace et interactive)

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.