Cuisinier H/F

Ras 570; Valognes; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

RAS Intérim Saint-Lô recherche un(e) Cuisinier(ère) H/F pour l'un de ses clients en Normandie. Vous réaliserez les préparations culinaires selon les fiches techniques et les standards de qualité, organiserez les postes de travail et assurerez les cuissons et le dressage dans les délais impartis.

Vous appliquerez strictement les normes HACCP et veillerez à la propreté de la cuisine. Vous participerez à la réception des marchandises et au rangement des réserves, et travaillerez en coordination

Qualifications

• Expérience professionnelle exigée ou appréciée dans la restauration collective ou Horeca.
• Maîtrise des règles HACCP et des standards d'hygiène.
• Rigueur et sens de l'organisation.

Responsabilités

• Réaliser les préparations culinaires selon fiches techniques et standards de qualité.
• Organiser et préparer les postes de travail avant le service.
• Assurer les cuissons, le montage des assiettes et l'envoi des plats dans les délais.
• Appliquer strictement les normes HACCP et veiller à la propreté de la cuisine.
• Participer à la réception des marchandises et au rangement des réserves.
• Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle.

Connaissances

Rigueur

Réactivité

Esprit d'équipe

Créativité

Sens des responsabilités

Description du poste

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 195 agences réparties sur tous le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !
L'agence RAS Intérim Saint-Lô recherche un(e) Cuisinier(ère) H/F pour un de ses clients. Vos missions seront les suivantes :

• Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et les standards de qualité
• Organiser et préparer les postes de travail avant le service
• Assurer les cuissons, le montage des assiettes et l'envoi des plats dans le respect des délais
• Appliquer strictement les normes HACCP et veiller à la propreté de la cuisine
• Participer à la réception des marchandises, au contrôle des produits et au rangement des réserves
• Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle pour assurer un service fluide

Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et passionné(e) par votre métier. Votre profil correspond parfaitement aux exigences du poste : rejoignez-nous et exprimez tout votre potentiel.

Experience: 48 MoisCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.