Cuisinier H/F

Espace et Vie; Rennes; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas à 3 euros tous les midis

Paiement des heures supplémentaires

Prime de cooptation 85 €

Prime de parrainerage 300 € si recrute

Primes annuelles et ancienneté

Club employés et partenaires

Carte cadeaux à Noël

Paiement des jours fériés non travaill

Job summary

Espace et Vie Rennes Bellangerais recrute un cuisinier H/F pour notre résidence services pour seniors. Vous élaborerez les menus et préparerez les repas en assurant les règles d’hygiène et de sécurité, tout en gérant les commandes et les stocks.

Profil CAP/BEP cuisine souhaité et 3 ans d'expérience, ambiance conviviale assurée et rémunération selon profil et expérience.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine, ou équivalent.
• Bonnes notions d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP souhaitable).
• Âge et expérience adaptés au poste en restauration pour seniors.

Responsibilities

• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Elaborer des menus en lien avec le référent restauration et les résidents.
• Gérer les commandes, les réceptions et le suivi des stocks.
• Préparer les repas en accord avec les besoins des résidents et le cadre de la résidence.

Skills

Cuisine

Hygiène et sécurité

Gestion des stocks

Préparation des repas

Education

CAP/BEP Cuisine

Job description

Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie !

Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage, de l'aide humaine, de la restauration avec nos propres cuisiniers, un service de blanchisserie …

Le repas est un moment primordial pour nos résidents, nous souhaitons ensemble répondre à leur attente.

Espace et Vie est reconnue parmi les meilleures enseignes sous la catégorie SERVICES A LA PERSONNE dans la section RESIDENCE SENIORS.

Cette enquête a été réalisée auprès d'un panel de 20 000 consommateurs et en voici les différents critères de distinction :

· Attention portée à la clientèle (accueil, rapidité de contact, etc.)

· Niveau d'expertise (compétence du personnel, qualité de l’information, etc.)

· Volonté de recommander l’enseigne.

Nous recherchons un cuisinier H/F motivé et avec l'envie de faire plaisir à nos ainés pour notre résidence Espace et Vie de Rennes Bellangerais (35) dès que possible.En tant que cuisinier H/F vous serez en charge de :

• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité

• Elaborer des menus en lien avec le référent restauration tout en répondant aux attentes des résidents

• Gérer les commandes, les réceptions et les suivis des stocks

Votre profil :

Vous êtes au minimum titulaire d'un CAP ou BEP cuisine et/ou dans l'idéal d'au moins 3 ans d'expérience. Formation HACCP souhaitable. Vous recherchez une ambiance simple et conviviale, régalez-vous convives est votre priorité : ce poste est fait pour vous !

Rémunération selon profil et expérience.

Nos petits plus :

• Conciliation vie professionnelle et vie privée avec 1 WE de 3 jours sur 2 et un roulement en cycle. 1 journée = 10 heures

• Le paiement systématique des heures supplémentaires

• Des doublures en amont sur la résidence pour une arrivée sereine

• Prime de cooptation jusqu’à 85 € si vous proposez un futur collègue

• Prime de parrainage de 300 € si un de nos ainés nous rejoint grâce à vous

• Des primes : annuelle, ancienneté, remplacement

• Votre repas à 3 euros tous les midis

• Un club employés : des partenariats avec de nombreuses marques

• Carte cadeaux à Noël

• Le paiement des jours fériés non travaillés