Cuisinier H/F

Espace et Vie Résidences Seniors; Bretignolles-sur-Mer; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Week-end 3 jours sur 2

Paiement des heures supplémentaires

Repas à 3 euros

Prime de cooptation 85 €

Prime de parrainage 300 €

Primes annuelles

Repas midi à 3 euros

Carte cadeaux Noël

Paiement jours fériés non travaillés

Job summary

Espace et Vie Résidences Seniors recherche un cuisinier H/F sens du service et expérience en restauration collective. Vous assurerez l'hygiène, élaborerez les menus avec le référent restauration et gérerez les commandes et stocks pour notre résidence des Pays de la Loire.

Titulaire d'un CAP/BEP cuisine et idéalement 3 ans d'expérience, vous privilégiez un cadre simple et chaleureux. Rémunération selon profil et expérience, travail en équipe et progression possible dans un groupe familial et à

Qualifications

• Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine (ou équivalent).
• Expérience minimale de 3 ans en cuisine.
• Formation HACCP souhaitable.

Responsibilities

• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Élaborer des menus en lien avec le référent restauration et répondre aux attentes des résidents.
• Gérer les commandes, les réceptions et le suivi des stocks.

Skills

Hygiène et sécurité

Service en restauration

Education

CAP/BEP cuisine

Job description

Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie !

Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie ! Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage, de l'aide humaine, de la restauration avec nos propres cuisiniers, un service de blanchisserie … Le repas est un moment primordial pour nos résidents, nous souhaitons ensemble répondre à leur attente. Espace et Vie est reconnue parmi les meilleures enseignes sous la catégorie SERVICES A LA PERSONNE dans la section RESIDENCE SENIORS. Cette Enquête a Été Réalisée Auprès D'un Panel De 20 000 Consommateurs Et En Voici Les Différents Critères De Distinction

• Attention portée à la clientèle (accueil, rapidité de contact, etc.)
• Niveau d'expertise (compétence du personnel, qualité de l’information, etc.)
• Volonté de recommander l’enseigne.

Nous recherchons un cuisinier H/F motivé et avec l'envie de faire plaisir à nos ainés pour notre résidence Espace et Vie de ....... (département) à compter du ... jusqu'au ...

En tant que cuisinier H/F vous serez en charge de :

• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
• Elaborer des menus en lien avec le référent restauration tout en répondant aux attentes des résidents
• Gérer les commandes, les réceptions et les suivis des stocks

Votre Profil

Vous êtes au minimum titulaire d'un CAP ou BEP cuisine et/ou dans l'idéal d'au moins 3 ans d'expérience. Formation HACCP souhaitable. Vous recherchez une ambiance simple et conviviale, régalez-vous convives est votre priorité : ce poste est fait pour vous !

Rémunération selon profil et expérience.

Nos Petits Plus

• Conciliation vie professionnelle et vie privée avec 1 WE de 3 jours sur 2 et un roulement en cycle. 1 journée = 10 heures
• Le paiement systématique des heures supplémentaires
• Des doublures en amont sur la résidence pour une arrivée sereine
• Prime de cooptation jusqu’à 85 € si vous proposez un futur collègue
• Prime de parrainage de 300 € si un de nos ainés nous rejoint grâce à vous
• Des primes : annuelle, ancienneté, remplacement
• Votre repas à 3 euros tous les midis
• Un club employés : des partenariats avec de nombreuses marques
• Carte cadeaux à Noël
• Le paiement des jours fériés non travaillés