Cuisinier (H/F)

LE B.; Nantes; Sur place; EUR 22 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle 50 % employeur

Restauration prise en charge employeur

Participation frais de transports

Résumé du poste

Le B. est un restaurant de Burgers PREMIUM situé dans le centre-ville de Nantes (quartier Graslin). Notre nouvelle collaboratrice ou collaborateur sera en charge du poste Chaud, brigade 2 temps plein et 1 temps partiel. Vous gérez les commandes et participez à l'élaboration des suggestions.

Expérience 2 ans obligatoire, HACCP imposé, horaires 10h-14h30 et 18h-23h; CDI 35h/semaine; mutuelle et restauration pris en charge par l'employeur.

Qualifications

• Expérience 2 ans obligatoire en restauration.
• HACCP imposé et hygiène stricte à respecter.
• Poste CDI, 35 h/semaine.
• Capacité à faire preuve d'autonomie et de rapidité.

Responsabilités

• Dresser des plats pour le service.
• Réaliser les recettes avec rapidité tout en respectant l'hygiène.
• Gérer les commandes et proposer des suggestions d'évolution des plats.

Connaissances

Dresser des plats

Autonomie

Organisation du travail

Réactivité

Description du poste

Le B. est un restaurant de BURGERS PREMIUM crée depuis plus de 10 ans dans le centre-ville de Nantes (quartier Graslin).Nous élaborons des Burgers Gourmands et des MIX GRILL mais pas que...tous nos plats sont FAIT MAISON à partir de produits frais.Notre nouveau(elle) collaborateur(trice) sera en charge du poste Chaud. Brigade 2 temps plein et un temps partiel). Vous gérez les commandes et participer à l'élaboration des suggestions. Ce poste est évolutif si vous le souhaitez.Du mardi au samedi le matin de 10h à 14h30 et du jeudi au samedi le soir de 18h à 23h. Vous réaliserez nos recettes avec rapidité, tout en assurant un respect strict de l'hygiène de la cuisine. Le tout dans une ambiance conviviale...Nous recherchons une personne qui aime la street-food, qui est organisée et rapide.HACCP imposéExpérience 2 ans obligatoireHoraires : 10.00 à 14.30 du mardi au samedi & 18.00 à 23.00 du jeudi au samediJours de congés : Dimanche + Lundi + mardi et mercredi soirAvantages : Mutuelle 50 % employeur - Restauration prise en charge employeur - Participation frais de transports

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail en horaires fractionnés

• Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12 mois
• Restauration
• Complémentaire santé

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• Aucune formation scolaire

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle