Cuisinier H/F

Coopérative U; Montigny-lès-Metz; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause rémunérée 5%

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Avantages selon ancienneté

Mobilité interne au magasin

AbsencesPourÉvénementsFamiliaux

Résumé du poste

La Coopérative U Montigny-lès-Metz recrute un cuisinier passionné pour préparer les plats du quotidien et développer des recettes en accord avec les standards de qualité. Vous contribuerez à optimiser les coûts et à assurer la sécurité alimentaire, tout en coordonnant une brigade et en respectant les délais.

Titulaire d’un CAP Cuisinier ou équivalent, vous êtes organisé, créatif, et soucieux de la chaîne du froid, prêt à s’épanouir dans un environnement coopératif et humain, avec des avantages

Qualifications

• Titulaire d’un CAP Cuisinier ou CAP/BEP équivalent.
• Organisé et capable de gérer le rush en cuisine.
• Respect rigoureux de la chaîne du froid et des règles d’hygiène.
• Capacité à prendre des initiatives en environnement coopératif.

Responsabilités

• Préparation des plats et création de recettes.
• Optimisation de la rentabilité en cuisine.
• Gestion des stocks et approvisionnement.
• Superviser et coordonner les activités de la brigade.
• Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Respect des quantités et des délais.

Connaissances

Organisation

Créativité

Qualité produit

Hygiène/Sécurité alimentaire

Initiative

Formation

CAP Cuisinier ou CAP/BEP équivalent

Description du poste

Votre mission principale : Enflammer les appétits de vos clients

Votre cuisine est votre terrain d’expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation. Professionnel passionné, vous prenez plaisir à créer quotidiennement votre menu du jour et à élaborer de nouvelles recettes.

• Préparation des plats / Création de recette


• Optimisation de la rentabilité


• Gestion des stocks et approvisionnement


• Superviser et coordonner les activités de la brigade


• Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire


• Respect des impératifs de quantité et qualité / Respect des délais

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Pour régaler vos clients, vous savez toujours trouver les bons ingrédients. Vous incarnez au quotidien les valeurs U en garantissant des relations de qualité avec les clients. À nos côtés, vous vous épanouissez dans un environnement qui met l’humain au cœur du service.

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

• Organisé, gérer les coups de feu en cuisine n’est pas un problème pour vous


• Créatif, toujours avec de nouvelles idées


• Amateur des meilleurs produits pour satisfaire vos clients


• Toujours attentif au respect de la chaîne du froid et la sécurité alimentaire


• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement


• Titulaire d’un CAP Cuisinier ou CAP/ BEP équivalent

Et nous, alors ?

Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée


• Prime annuelle


• Mutuelle


• Prévoyance


• Autres avantages financiers selon ancienneté


• Mobilité interne au sein du magasin


• Autorisations d’absences pour événements familiaux

Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.