Cuisinier H/F

Bertrand Franchise; Lille; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas complet offert à chaque service

Mutuelle et prévoyance incluses

Primes sur objectifs pour les managers

Réduction –30 % sur les achats

Résumé du poste

Paradis du Fruit recherches un cuisinier pour rejoindre son équipe à Lille. Vous préparerez, cuisinerez et dresserez les plats selon recettes et normes, en veillant à la qualité et à la conformité des fiches techniques.

Vous participerez à la gestion des stocks et à la réception des marchandises, tout en assurant propreté et hygiène du poste. Travailler en étroite collaboration avec l’équipe garantit une cuisine fluide et de qualité, avec rigueur, énergie et sens du détail pour satisfaire les

Qualifications

• Expérience significative en cuisine, idéalement dans un restaurant à haut débit.

Responsabilités

• Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les recettes et les normes de qualité
• Veiller à la bonne exécution des fiches techniques et à la conformité des plats
• Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises
• Assurer la propreté de ton poste de travail et le respect des normes d’hygiène
• Travailler en étroite collaboration avec ton équipe pour garantir une cuisine fluide et de qualité

Connaissances

Cuisine professionnelle

Esprit d'équipe

Rigueur

Organisation

Gestion du stress

Description du poste

Tu as la passion de la cuisine et l'envie de transmettre ton savoir-faire ? Rejoins-nous au cœur de Paradis du Fruit !

Un lieu où la fraîcheur et la gourmandise se rencontrent. Depuis plus de 30 ans, Paradis du Fruit réinvente la restauration en offrant une expérience unique autour de produits frais, de plats créatifs et d’une ambiance conviviale. Rejoins une équipe passionnée pour offrir des moments délicieux à nos clients !

En Tant Que Cuisinier Tu Devras

• Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les recettes et les normes de qualité
• Veiller à la bonne exécution des fiches techniques et à la conformité des plats
• Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises
• Assurer la propreté de ton poste de travail et le respect des normes d’hygiène
• Travailler en étroite collaboration avec ton équipe pour garantir une cuisine fluide et de qualité

Tes Défis

• Maintenir un haut niveau de qualité dans la préparation des plats
• Respecter les délais de préparation et de service pour une expérience client fluide
• Participer à la gestion de l’approvisionnement et des inventaires
• Appliquer les normes de sécurité et d’hygiène HACCP
• Participer à l’évolution du menu avec créativité et rigueur
• Passion pour la cuisine, sens du goût et de l’assemblage des saveurs
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les standards de qualité
• Dynamisme, organisation et gestion du stress en cuisine
• Expérience significative en cuisine, idéalement dans un restaurant à haut débit

Les Avantages Gourmands

• Un univers frais, coloré et positif, à l’image de nos cartes
• Des primes sur objectifs pour les managers
• Repas complet offert à chaque début de service, équilibré et gourmand, pour garder l’énergie toute la journée
• Mutuelle et prévoyance incluses
• Une ambiance bienveillante où l’humain passe avant tout
• Formation et mobilité interne pour évoluer à ton rythme
• –30 % de réduction pour continuer à te faire plaisir même en repos

Comme pour tous nos postes, nous sommes ouverts aux candidatures des personnes en situation de handicap.